ขนมปังหน้าพิซซ่า

ขนมปังหน้าพิซซ่า

ส่วนประกอบ
– ขนมปัง
– ไส้กรอก,โบโลน่า
– พริกยักษ์3สี,หอมใหญ่,มอสซาเรลล่าชีส
– ซอสมะเขือเทศ,พริกปาปริก้า,ออริกาโน่
วิธีทำ
– ทาซอสมะเขือเทศบนแผ่นขนมปังให้ทั่ว (ด้านเดียว)
– โรยไส้กรอก โบโลน่า พริกยักษ์ หอมใหญ่ พริกปาปริก้า ออริกาโน่ และปิดท้ายด้วยชีส
– นำเข้าเตาอบ ไฟบน 150องศา เป็นเวลา15นาที

สาเกเชื่อม

สาเกเชื่อม

ส่วนประกอบ
– สาเก
– น้ำปูนใส,น้ำ,น้ำตาลทราย,น้ำมะนาว
วิธีทำ
– แช่สาเกหั่นชิ้นในน้ำปูนใสประมาณ 15 นาที ล้างให้สะอาด
– ใส่น้ำและน้ำตาลลงในหม้อต้มให้เดือด
– เคี่ยวต่อประมาณ 5-7 นาที ใส่น้ำมะนาวลงไป
– ใส่สาเกลงไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆจนกว่าสาเกจะสุก
– โรยน้ำตาลทรายเป็นระยะๆเพื่อทำให้น้ำเชื่อมเข้มข้นขึ้นทีละนิดๆ