รับส่วนลด 500 บาท! เมื่อพักที่ นอร์ธเกท รัชโยธิน

นอร์ธเกท รัชโยธิน (Northgate Ratchayothin) กทม

มอบส่วนลดทันที 500 บาท เมื่อจองโรงแรมนี้

สิทธิพิเศษเฉพาะสมาชิก Travel Guru เท่านั้น!

ยินดีต้อนรับสู่โรงแรม นอร์ธเกท รัชโยธิน (Northgate Ratchayothin) ซึ่งเป็นโรงแรมใน
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย นอกจากบรรยากาศที่ทำให้ผู้เข้าพักรู้สึกผ่อนคลายแล้ว

ที่นอร์ธเกท รัชโยธิน ยังมีบริการ และสิ่งอำนวยความสะดวกชั้นยอด ที่ถูกการันตีด้วย มาตรฐาน
ของโรงแรมระดับ 4 ดาว ทำให้ท่านสามารถวางใจได้ว่าการพักผ่อนของท่านที่ครั้งนี้จะพิเศษกว่าครั้งใดๆ

ชมบรรยากาศห้องพัก

Studio Room

จองโรงแรมทั่วไทยไปได้ทุกเวลา จองห้องพักหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ 02-100-8009

สามารถจองผ่านทาง Online ได้ที่ : http://www.hotelsthailand.com/thailand/bangkok/northgate-ratchayothin.html

คาเฟ่ฮิปๆ สำหรับหนุ่มสาวที่รักสุขภาพ Mix & Munch : Grab and Go Café

มิกซ์แอนด์มันซ์ เป็นเฮทล์ตี้ฟู้ดคาเฟ่ สำหรับหนุ่มสาวผู้รักสุขภาพ คาเฟ่ฮิปๆ แห่งนี้มีแนวคิดที่
ว่า “อาหารสะอาดและมีประโยชน์ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ แต่สมารถทำให้มีลูกเล่นและสนุก
ขึ้นได้”  มิกซ์แอนด์มันซ์คาเฟ่เลือกใช้วัตถุดิบและส่วนผสมที่สดใหม่ ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี
อีกทั้งยังใช้เทคนิคการปรุงอาหารสุดล้ำที่อร่อยแค่คลีน แถมยังให้คนรักสุขภาพดีไซน์มื้ออาหารได้เองตามใจชอบ แมท์ส่วนผสมได้ตามต้องการ

เริ่มต้นด้วยการเลือกคาร์โบไฮเดรต อาทิ ข้าวไรส์เบอร์รี่ เส้นฟูชิลี่โฮลวีต จากนั้นก็เลือกโปรตีนให้
กับจานโปรดที่มีตั้งแต่ สะโพก อกไก่ เนื้ออสเตรเลีย ไปจนถึงแซลมอนชิ้นโตที่เอาใจคอซีฟู้ดได้
เป็นอย่างดี ในส่วนของผักทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายชนิด เช่น บร็อคโคลี่ ฟักทองย่าง
ข้าวโพด เห็ดออรินจิ และเห็ดชิตาเกะ คุณอาจลองสลัดผักรวมออแกนิกสุดคลาสสิกหรือมิกซ์แอนด์
มันซ์สลักที่หวานกรอบ มีส่วนผสมของข้าวโพดหวานและซูกินี่ (บวบฝรั่ง) ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน
ได้แก่ ซอสมิกซ์แอนด์มันซ์ ซอสกระเพรา ซอสวาซาบิ-ซีฟู้ด ซอสแกง เขียวหวาน ซอสสะเต๊ะ
หรือซอสจิ้มแจ่วตัวหม่ล่าสุดที่นับว่าเป็นไฮไลท์เลยเพราะแซ่บโดนใจ หลังจากอิ่มท้องจากมื้อหลัก
ก็อาจตบท้านมื้ออร่อยด้วยขนมหวานรสชาติดี แถมแคลอรี่ต่ำไม่เกิน 30 กิโลแคลอรี่ต่อชิ้น ทานได้
แบบไม่ต้องกลัวอ้วน เช่น เค้กแครอท บราวนี่ช็อกโกแลตสูตร Vegan ราคาอาหารอยู่ที่ประมาณ
100 – 225 บาท ส่วนขนมหวานเริ่มต้นที่ 40 – 70 บาทเท่านั้น

ไม่เพียงเท่านั้นมิกซ์แอนด์มันซ์คาเฟ่ยังชูโรงเป็น Unique fast – casual restaurant เหมาะกับ
ไลฟ์สไตล์อันเร่งรีบของคนเมือง ด้วยบริการซื้อกลับบ้าน (Grab&Go) และบริการเดลิเวอรี่ส่ง
อาหารเพื่อเอาใจคนวัยทำงาน นักศึกษา เหล่าคนรักสุขภาพ ที่มีเวลาน้อยแต่อยากทานอาหาร
เฮลท์ตี้ แต่หากว่าอยากดื่มด่ำกับบรยากาศฮิปๆ ในสไตล์การตกแต่งร้านแบบ Loft-industrial
ก็สามารถทานอาหารที่ร้านพร้อมกับเยี่ยมชม “Open-Kitchen” แห่งแรก เพลิดเพลินไปกับการ
ทำอาหารของเชฟในทุกขั้นตอน กล่าวได้ว่าที่มิกซ์แอนด์มันช์ คาเฟ่ คุณจะได้ทานอาหารเพื่อ
สุขภาพที่อร่อย มีประโยชน์แถมยังมีความสุขทุกครั้งที่รับประทาน มาลิ้มรสความอร่อยและสัมผัส
ประสบการณ์สุดพิเศษได้แล้วที่ Mix&Much Cafe

ข้อมูลร้าน

ที่อยู่ ตั้งอยู่ที่ 392/9 ถ.สุขุมวิท (ระหว่างซอยสุขุมวิท 18 กับซอยสุขุมวิท 20) คลองเตย กรุงเทพ 10110

โทรศัพท์ 062 416 6616

เวลาเปิด,ปิด ทุกวัน 10.30 – 22.00 น.

ที่จอดรถ ไม่มีที่จอดรถ

ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/food-recommend/113795.html

สเต็กที่ทานตามร้านราคาสูงๆ แต่กลับรู้สึกไม่อิ่มสมราคา ถึงแม้รสชาติและวัตถุดิบจะดีเยี่ยมก็ตาม แต่เมื่อเรามาทำกินเองที่บ้านเอาวัตถดิบที่หาง่ายๆ ที่เราหาได้ที่ตลาดก็สามารถทำได้หลายจานเลยทีเดียว ได้กินทั้งครอบครัวเลย และขั้นตอนวิะีทำก็ไม่ยากค่ะ ไปดูส่วนผสมกันเลย

สูตร สเต็กไก่เทอริยากิ ได้รสชาติความเป็นญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

Thai and Chinese food Teriyaki Chicken

ส่วนผสม

• เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
• เกลือ 1 หยิบมือ
• พริกไทย 1 หยิบมือ
• ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ (หาซื้อได้ตามซุเปอร์มาเกต)
• งาขาว 1 ช้อนชา
• ผักต่างๆ

วิธีทำ

1. นำอกไก่มาล้างให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือ และ พริกไทย เคล้าให้ทั่ว
2. จากนั้นจึงนำอกไก่ไปย่างบนไฟอ่อน หรือนำไปย่างในกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยก็ได้เช่นกัน
3. เมื่อเนื้อไก่สุกแล้วจัดใส่จานแล้วราดด้วยซอสเทอริยากิ โรยด้วยงาขาว เสิร์ฟพร้อมผักย่าง หรือจะเสิร์ฟผักลวกก็ได้ตามชอบ

———————————————————————

เคล็ดลับการทำสเต็ก

ส่วนประกอบได้แก่ เนื้อสัตว์ดิบ น้ำมันพืช เนย เครื่องเทศ ซอสปรุงรสรสเค็ม

1. หมักเครื่องเทศและซอสปรุงรสต่างๆ กับเนื้อสัตว์ดิบ เป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 30 นาที เพื่อให้เข้าเนื้อ
2. ตั้งกระทะก้นแบน เทน้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยเนยเพื่อให้กลิ่นหอม
3. ทอดด้วยไฟกลางสักครู่แล้วพลิกกลับเพื่อให้เนื้อสุกทั้งสองด้านตามระดับความสุก เสร็จแล้วตักออกใส่จาน
4. กระทะที่เปื้อนอยู่นั้นให้ใส่เนย นม หรือสลัดครีม แล้วผัดเพิ่มถ้าต้องการน้ำราด

วิธีทำ ต้มผักเครื่องเคียง

1. ผักต้มอบเนยข้างจาน เช่น ถั่วแขก แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ด มีวิธีทำดังนี้
2. หั่นผักให้เป็นแท่งแล้วนำไปต้มในน้ำเดือดสักพัก ดูว่าผักสุกแล้ว หรือใช้ไมโครเวฟต้มผักในชามซึ่งมีน้ำ
3. ร้อนอยู่เต็มก็ได้ เวฟไม่เกิน 10 นาที
4. นำผักไปผึ่งให้แห้ง
5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและเนยเล็กน้อย
6. นำผักไปผัดแค่คลุกๆ ก็พอ ไม่ต้องนานมา เพราะว่าผักสุกอยู่แล้ว

สูตรสเต็ก ชิ้นเล็กๆ ทำขายง่าย กำไรดี อ่านต่อที่ /www.mbookstore.com/