August – 2016 – ท่องเที่ยว

ส่วนประกอบ
– ข้าวสวย,หมูหวาน
– ไข่แดงเค็ม,พริกชี้ฟ้าแดง,น้ำพริกกะปิ
– เกลือ,น้ำตาลทราย,น้ำมันพืช
– กุ้ง,พริกขี้หนู,กระเทียม
– กะปิ,น้ำตาลปีบ,น้ำปลา,น้ำมะนาว
วิธีทำ
– โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู ใส่กะปิ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน
– ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง
– นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กุ้ง น้ำพริกกะปิ ผัดพอหอม ใส่ข้าว
– ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ใส่พริกชี้ฟ้า หมูหวาน เร่งไฟแรง
– ผัดพอข้าวแห้ง ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยไข่แดงไข่เค็ม โรยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น

Monthly Archives: August 2016

เมื่อคีบโคตรขี้ไคลออกจากสะดือ

ก็เอาซะคิดไปไกลเลยแต่จริงๆไม่ใช่ซะงั้น

ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด