ส่วนประกอบ
– หมูกรอบ
– กุยช่ายขาว,ซอสปรุงรส,น้ำมันหอย
– น้ำซุป,น้ำมัน
วิธีทำ
– ล้างกุยช่ายขาว หั่นยาว 2 นิ้ว พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
– หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นพอคำ
– ตั้งไฟให้ร้อน ใส่หมูกรอบลงผัด ใส่น้ำซุป กุยช่าย
– ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดเร็วๆ ปิดไฟ ทานร้อนๆ
