ซุปปลารสแซ่บ

%e0%b8%8b%e0%b8%b8%e0%b8%9b%e0%b8%9b%e0%b8%a5%e0%b8%b2

ส่วนประกอบ
– ปลาดอลลี่,ตับไก่
– มันฝรั่ง,แครอท,หอมหัวใหญ่
– มะเขือเทศ,กระเทียม,ซีอิ๊ว ขาว
– พริกขี้หนู,มะนาว
วิธีทำ
– ต้มน้ำให้เดือดใส่กระเทียมทุบลงไป
– ใส่เนื้อปลาและตับไก่ลงไป ต้มให้สุก
– ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ แครอท มะเขือเทศ ต้มต่ออีก20นาที
– ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่พริกขี้หนูหั่นฝอยลงไป
– ยกขี้นจากเตาตักใส่ชามและบีบน้ำมะนาวปรุงรส