ส่วนประกอบ
– กุ้งสด
– เห็ดฟาง,ต้นหอม,แครอท
– หอมใหญ่,ซีอิ๊ว,น้ำตาล
– น้ำมันหอย,น้ำเปล่า,แป้งข้าวโพด,น้ำมัน
วิธีทำ
– ตั้งกระทะพอน้ำมันร้อนนำกุ้งลงไปผัดจนสุก
– ตามด้วยเห็ด ผัดให้สุก
– ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมันหอย น้ำตาล
– ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเทลงไปผัดให้เข้ากัน
– ใส่แครอท หอมใหญ่ และต้นหอมลงไป
– ผัดให้เข้ากันตักเสิร์ฟ

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=enWsiejOASc

ส่วนประกอบ
– สันคอหมู
– ถ้่วฝักยาว,พริกชี้ฟ้าแดงเหลือง,กระชาย
– พริกไทยสด,กะเพรา,กระเทียม
– น้ำปลา,น้ำตาลทราย,น้ำมันหอย
วิธีทำ
– เจียวกระเทียมพอหอมใส่เนื้อหมูลงไปผัดรวนให้เริ่มสุก
– ใส่พริกชี้ฟ้าแดง เหลืองพริกไทยสด ถั่วฝักยาว
– ตามด้วยกระชายลงไปผัดเคล้าให้เข้ากันใช้ไฟแรง
– ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
– ใส่ใบกะเพราลงไปผัดเคล้า ตักขึ้นใส่จาน