ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=wUuND94Yu8k

ส่วนผสม 

• กล้วยน้ำว้า 10 ลูก
• น้ำตาลทราย 3 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว ครึ่งลูก
• หัวกะทิ 1 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้าละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบเตยหอม 2 ใบ

วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป ต้มให้เดือด พร้อมใส่ใบเตยหอม
2. ใส่กล้วยน้ำว้าสุกลงไปต้ม จนผิวด้านนอกเป็นสีแดง
3. ตักกล้วยเชื่อมใส่จานพักไว้ ระหว่างรอก็ทำน้ำกะทิที่จะเอาไว้ราดกล้วยเชื่อม
4. นำหัวกะทิใส่หม้อต้ม เปิดไปอ่อน ใส่เกลือแล้งแป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากัน
5. เสิร์ฟกล้วยพร้อมน้ำกะทิ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ส่วนประกอบ
– เนยสด,มาการีน
– น้ำตาลไอซิ่ง,ไข่ไก่,กลิ่นวนิลลา
– แป้งอเนกประสงค์,นมผง,ผงชาไทย
วิธีทำ
– ตีเนย มาการีน น้ำตาลไอซิ่ง ประมาน 10 นาที จนฟู
– เติมไข่ไก่ กลิ่นวนิลา
– ร่อนแป้ง ผงชาไทย นมผง เข้าด้วยกัน
– ค่อยๆเติมส่วนผสมแป้งลงในเครื่องตี ผสมให้เข้ากัน
– ตักใส่ถุงบีบ บีบลงบนถาดที่ทาเนยเตรียมไว้
– นำเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 190 องศา ประมาน12-15นาที