ส่วนประกอบ
– กุ้งสด
– พริกไทยอ่อน,พริกสด,กระเทียมสับ
– ใบมะกรูด,ใบกระเพรา,น้ำมัน
– น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาล
วิธีทำ
– ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอมฉุน
– ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก ตามด้วยพริกไทยอ่อน
– ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอส ซีอิ๊ว น้ำตาล
– ตบท้ายด้วยใบกะเพรา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า
– ผัดคลุกเคล้า ตักเสิร์ฟได้
ผัดขี้เมากุ้งสด
Reply



