ผัดขี้เมากุ้งสด

ผัดขี้เมากุ้ง

ส่วนประกอบ
– กุ้งสด
– พริกไทยอ่อน,พริกสด,กระเทียมสับ
– ใบมะกรูด,ใบกระเพรา,น้ำมัน
– น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาล
วิธีทำ
– ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอมฉุน
– ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก ตามด้วยพริกไทยอ่อน
– ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอส ซีอิ๊ว น้ำตาล
– ตบท้ายด้วยใบกะเพรา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า
– ผัดคลุกเคล้า ตักเสิร์ฟได้

ไข่ตุ๋นปลาแซลม่อน

ไข่ตุ่นปลาแซลมอน

ส่วนประกอบ
– ปลาแซลม่อน,ไข่ไก่
– น้ำซุป,น้ำตาลทราย
– น้ำปลา,พริกไทย
วิธีทำ
– นำส่วนผสมทุกอย่างคนรวมกัน
– เทใส่ชามเล็กๆ เตรียมนึ่ง
– นึ่งจนปลาสุกยกขึ้น