ไข่เจียวหอยนางรม

ไข่เจียวหอยนางรม

ส่วนประกอบ
– หอยนางรม,ไข่ไก่
– น้ำมัน,พริกไทย,ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
– ตอกไข่ ใส่ซีอิ้วพริกไทย ตีให้เข้ากัน ใส่หอยนางรม
– ตั้งกะทะ ไฟค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันให้ร้อน
– ใส่ไข่ลงไป อย่าเพิ่งกลับจนกว่าอีกด้านจะสุก
– กลับด้านรอจนสุกตักเสริฟกับซอสพริก