ปัจจุบันร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นมีให้เราเลือกทานหลากหลาย ทั้ง ซูชิ ซาชิมิ อีกทั้งเมนูทงคัตสึ เมนูขึ้นชื่อที่หลายคนชอบ ร้าน Bekku Tonkatsu (เบคคุ) ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 10 ปี โดยมีเมนูทงคัตสึเป็นตัวชูโรง พร้อมมีเมนูใหม่ๆ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยอีกหลากหลาย

Bekku Tonkatsu (เบคคุ)
ร้านทงคัตสึต้นตำหรับ สไตล์ญี่ปุ่น

Bekku Tonkatsu (เบคคุ) เป็นร้านอาหารสไตล์โฮมเมด เปิดมากว่า 10 ปีแล้ว มีเมนูเด็ดอย่าง ทงคัตสึต้นตำหรับ เป็นตัวชูโรง นำไปปรุงรสและสร้างสรรค์ในเมนูใหม่ๆ หลากหลายรสชาติ แต่รับประกันความอร่อยแบบฉบับดั้งเดิม โดยมีพิธีกร-นักแสดงหนุ่ม เจ้าของวลีเด็ด #กราบรถกู เป็นหุ้นส่วน

Bekku Tonkatsu (เบคคุ) เน้นการตกแต่งร้านแบบเรียบง่าย ได้กลิ่นอายของญี่ปุ่น ด้วยการตกแต่งด้วยไม้สีอ่อน ให้บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง เหมือนนั่งทานข้าวในครอบครัว แต่จะเน้นใส่ใจรายละเอียดของอาหารเป็นพิเศษ

เมนูของทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายตามความชอบของแต่ละคน .. เช่น เซ็ทเมนู หมูทอด + แกงกะหรี่ราดข้าว (ข้าว, ซุปเต้าเจี้ยว, เครื่องเคียง 3 อย่าง) ราคาเริ่มต้นที่ 200.- บาท หรือ เซ็ทเมนู Katsudon (คัตสึด้ง) (ข้าว, ซุปเต้าเจี้ยว, เครื่องเคียง 3 อย่าง) ราคาเริ่มต้นที่ 200.- บาท

แซลมอนทงคัตสึ ปลาแซลมอนนุ่มๆชุปเกล็ดขนมปังทอด
เสิร์ฟพร้อมกับ ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ และ ซุปมิโซะ พร้อมด้วยเครื่องเคียง

TONKATSU ROSE ทงคัตสึสันนอก เนื้อนุ่มๆ ติดมันเบาๆ
ชุบด้วยเกล็ดขนมปังกรอบๆ เสิร์ฟพร้อม ข้าวญี่ปุ่นซุปและเครื่องเคียง

CURRY ROSE แกงกระหรี่สันนอก
มันเน้นๆ เอาใจคนชอบทานหมูแบบมีมัน

“หมูทอดสอดไส้กระเทียม” (เมนูสอดไส้จะมีแค่วันเสาร์)

MISO KATSU

KATSUNI หมูทอดราดไข่

หมูทอดราดซอสต้นหอม

“มิโซะ คัตสึ” หมูทอดนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมกับซอสมิโซะ สูตรพิเศษของร้านเบคคุ

“คาสตาร์ด” เมนูของหวาน นางเอกของร้าน เบคคุ

หมูทอดสลัดชมพู่ เอาใจคนรักสุขภาพ แต่อยากกินของทอด

ที่อยู่ : อาคารจัสมิน ซิตี้ ชั้น B1ซอยสุขุมวิท 23 คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110

การเดินทาง : โดยรถไฟฟ้า ลงสถานีอโศก ใช้ทางออก หมายเลข 6 จากนั้นเดินข้ามไฟแดงแยกอโศกมนตรี แล้วเดินต่อไป ข้ามปากซอย 23 หรือเดินทางรถไฟใต้ดิน ลงสถานีสุขุมวิท ใช้ทางขึ้นหมายเลข 2 จากนั้นเดินเลี้ยวซ้ายที่ไฟแดงไปตาม ถ.สุขุมวิท ข้ามปากซอย 23

เปิดให้บริการ : จันทร์ – เสาร์

เวลาเปิด-ปิด : แบ่งออกเป็น 2 ช่วง 11.00 – 14.00 น. และ 17.00 – 22.00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 02-661-6003

Facebook : bekku tonkatsu

เกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี เป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิต ที่ผู้คนนิยมมาเที่ยวพักผ่อน กินลมชมวิวทะเลสวยๆ  ที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มากนัก นอกจากนี้ เกาะสีชัง ยังเป็นที่ตั้งของ “พระจุฑาธุชราชฐาน” อดีตเคยเป็นพระราชวังฤดูร้อนในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่งถือว่าเป็น พระราชวังแห่งเดียวในไทยที่สร้างอยู่บนเกาะ อีกด้วย

พระจุฑาธุชราชฐาน
พระราชวังแห่งเดียวในไทย
ที่สร้างอยู่บนเกาะ!

พระจุฑาธุชราชฐาน ตั้งอยู่ ณ เกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี อดีตเคยเป็นพระราชวังฤดูร้อนในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวหลังจากเหตุการณ์วิกฤต ร.ศ.112 ก็สิ้นสุดการเป็นเขตพระราชฐาน และมีหน่วยงานราชการต่าง ๆ มาขอใช้พื้นที่ ปัจจุบัน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยขอใช้พื้นที่บางส่วนเพื่อเป็นสถานีวิจัยวิทยาศาสตร์ทางทะเลและศูนย์ฝึกนิสิต และทำหน้าที่ดูแลรักษาพระจุฑาธุชราชฐานไปในคราวเดียวกัน

เมื่อ พ.ศ. 2545 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้เริ่มทำการปรับปรุงพระราชฐานขึ้นใหม่ เพื่อจัดแสดงเป็นพิพิธภัณฑ์ โบราณสถาน และสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ โดยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จพระราชดำเนินเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดเป็นพิพิธภัณฑ์พระจุฑาธุชราชฐานอย่างเป็นทางการ เมื่อวันที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2547 โดยในส่วนที่ได้ปรับปรุงและจัดแสดงเป็นพิพิธภัณฑ์ และโบราณสถาน ได้แก่

• พระเจดีย์อุโบสถ วัดอัษฎางคนิมิตร พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2435 ปัจจุบันได้รับการบูรณปฏิสังขรณ์และเปิดให้เข้าชม
• เรือนไม้ริมทะเล สร้างขึ้นในรัชกาลที่ 5 ปัจจุบัน ได้รับการบูรณะ และใช้เป็นสถานที่จัดแสดงนิทรรศการที่น่าสนใจในเกาะสีชัง
• เรือนวัฒนา สร้างขึ้นในรัชกาลที่ 5 โดยพระราชทานนามตามพระนามสมเด็จพระนางเจ้าสว่างวัฒนา พระบรมราชเทวี ปัจจุบัน ใช้เป็นสถานที่จัดแสดงนิทรรศการเหตุการณ์สำคัญในเกาะสีชัง สมัยรัชกาลที่ 5
• เรือนผ่องศรี สร้างขึ้นในรัชกาลที่ 5 โดยพระราชทานนามตามพระนามของพระนางเจ้าเสาวภาผ่องศรี พระวรราชเทวี ปัจจุบัน ใช้เป็นสถานที่จัดแสดงนิทรรศการพระราชประวัติ และประวัติบุคคลผู้มีบทบาทกับเกาะสีชังในอดีต
• เรือนอภิรมย์ สร้างขึ้นในรัชกาลที่ 5 โดยพระราชทานนามตามพระนามของพระอัครชายาเธอ พระองค์เจ้าสายสวลีภิรมย์ ปัจจุบัน ใช้เป็นสถานที่จัดแสดงนิทรรศการสิ่งปลูกสร้าง ในสมัยรัชกาลที่ 5

ในระหว่างที่เราเดินชมวิว ชมทะเล ไปตามเส้นทางเดินเลียบชายหาด ก็จะพบกับบริเวณพระราชฐาน ซึ่งในปัจจุบันนี้ได้เปลี่ยนมาเป็นพิพิธภัณฑ์ ซึ่งประกอบไปด้วย  4 พระตำหนัก และ 1 พระเจดีย์อุโบสถ นอกจากนี้ยังมีท่าเรือ “สะพานอัษฎางค์” ที่เป็นสะพานไม้สีขาวทอดยาวไปยังทะเล ชวนให้นึกถึงบรรยากาศโรแมนติก

นอกจากเราจะได้เห็นความสวยงามของพระราชวังในอดีตแล้ว บนเกาะสีชังยังเต็มไปด้วยต้นลีลาวดีนับร้อยๆ ต้น ซึ่งช่วงต้นปีแบบนี้ กำลังออกดอกเบ่งบานเต็มพื้นที่ สวยงามมากๆ ทีเดียว หากใครไปเที่ยวพักผ่อนก็อย่าลืมถ่ายรูปสวยๆ มาอวดกันด้วยนะคะ ^^

ขอบคุณข้อมูล : หอประวัติจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย , ราชกิจจานุเบกษา

ขอบคุณรูปภาพ : https://www.facebook.com/theneverlonelyjourney/

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=vQmQL6Rf7VU