ส่วนประกอบ
– ไข่เป็ด
– หมู,ผักชี
วิธีทำ
– นำหมูไปปั่นหรือสับให้ละเอียด
– ทาน้ำมันพืชที่ถ้วยนิดหน่อยพอทั่ว
– นำหมูที่เราปั่นมากดให้เป็นรูปถ้วย
– ตอกไข่ปรุงรสตามใจชอบ
– นำใข่ที่ตีเสร็จแล้วมาใส่ถ้วยพิม
– แล้วตอกไข่ที่เหลือ1ใบใส่ลงไปในถ้วยพิม
– นึ่งประมาณ10นาทีโรยผักชี
