
ส่วนประกอบ
– อกไก่
–แป้งสาลี,ไข่ไก่,เกร็ดขนมปัง
–เกลือ,พริกไทยป่น,ออริกาโน่
วิธีทำ
– นำอกไก่มาผ่าครึ่งกลางแล้วหั่นเป็นแท่ง
-นำเกลือ พริกไทยป่น ออริกาโน่ผสมในเกล็ดขนมปัง
– นำไก่มาคลุกแป้งสาลี ต่อด้วยชุบไข่ไก่
-และคลุกเกล็ดขนมปัง
-นำเข้าเตาอบ อบที่อุณภูมิ 190 องศา 20 นาที
-เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ