จากคลิปที่ กิ้งก่าหนีตายจากการถูกไล่ล่าของกองทัพงู มียอดเข้าชมเยอะและถูกแชร์เป็นจำนวนมาก และได้รู้ว่าการถ่ายทำใน 1 ตอนใช้เวลาถึง 6 ปีเลยทีเดียว! และจากคลิปนี้ก็ทำให้หลายคนอยากรู้ว่า สถานที่ที่ BBC’s Planet Earth II ไปถ่ายทำกันนั้นตั้งอยู่ที่ไหน ที่นั้นคือ เกาะเฟอร์นันดินา หนึ่งในเกาะของหมู่เกาะกาลาปากอส ตามเราไปดูความน่าสนใจของเกาะแห่งนี้กัน!

หมู่เกาะกาลาปากอส (Galapagos)
ดินแดนของสัตว์หายาก
หนึ่งเดียวในโลก!

หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องของ ชาลส์ ดาร์วิน คนที่เผยแพร่เรื่องการคัดเลือกพันธุ์โดยธรรมชาติและทฤษฎีวิวัฒนาการ จนทำให้หลายคนตามรอยเขามายังเกาะแห่งนี้ ซึ่งเขาใช้เวลากว่า 19 วันบน 4 เกาะใหญ่ เพื่อเก็บตัวอย่างของความหลากหลายทางสายพันธุ์ จนได้ข้อมูลและตีพิมพ์เป็นหนังสือกำเนิดพงศ์พันธุ์ The Origin of Species by Means of Natural Selection ในปี ค.ศ. 1859 ผู้คนก็รู้จักหมู่เกาะกาลาปากอสกันมากขึ้น

หมู่เกาะกาลาปากอส (Galapagos) เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติกาลาปากอส ตั้งอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกห่างจากแผ่นดินใหญ่ไปประมาณ 1,000 กิโลเมตร อยู่ในเขตการปกครองของประเทศเอกวาดอร์ ห่างไปประมาณ 965 กิโลเมตร หมู่เกาะกาลาปากอสได้รับขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก จากองค์การยูเนสโก เมื่อปี พ.ศ.2521

Cr. Found The World

หมู่เกาะกาลาปากอส ประกอบด้วย 20 เกาะหลัก พร้อมเกาะเล็ก ๆ และโขดหินกลางทะเลอีกหลายแห่ง เป็นหมู่เกาะที่เกิดจากการสะสมตัวของลาวาจากภูเขาไฟเมื่อหลายล้านปีมาแล้ว อีกทั้งตั้งอยู่บนเส้นศูนย์สูตรและในมหาสมุทรแปซิฟิก ทำให้มีกระแสน้ำไหลผ่าน 3 สาย คือ กระแสน้ำอุ่นจากทางด้านเหนือ กระแสน้ำเย็นจากทางด้านใต้ แล้วกระแสน้ำเย็นจากที่ลึกจากทางด้านตะวันตก

Cr. Lindblad Expeditions

หมู่เกาะกาลาปากอส มีความหลากหลายทางธรรมชาติ, เป็นตัวแทนของกระบวนการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญทางธรณีวิทยาหรือวิวัฒนาการทางชีววิทยา, เป็นแหล่งที่เกิดจากปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์หายากหรือสวยงามเป็นพิเศษ, เป็นถิ่นที่อยู่อาศัยของชนิดสัตว์และพันธุ์พืชที่หายากหรือที่ตกอยู่ในสภาวะอันตราย แต่ยังคงสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ ซึ่งรวมถึงระบบนิเวศอันเป็นแหล่งรวมความหนาแน่นของพืชและสัตว์ที่ทั่วโลกให้ความสนใจด้วย

ชื่อเสียงของ หมู่เกาะกาลาปากอส เริ่มต้นที่ลักษณะอันน่าแปลกของสัตว์บนเกาะต่างๆ มาที่นี่เราจะได้พบกับสัตว์หลายชนิด ที่มีบนเกาะนี้ที่เดียวเท่านั้น อีกทั้งความแปลกของสัตว์ที่นี่ ทำให้เป็นที่สนใจของนักวิทยาศาสตร์  เช่น

Cr. history-history-com

• Galapagos tortoises เต่ายักษ์กาลาปากอส เต่าสายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดที่มีอายุขัยมากกว่า 100 ปี เป็นหนึ่งในสัตว์ที่มีกระดูกสันหลังที่มีอายุขัยยาวนานที่สุด เต่าสายพันธุ์นี้เป็นสัตว์ท้องถิ่นในหมู่เกาะกาลาปากอสทั้งเจ็ด แต่ขนาดและรูปร่างของกระดองจะแตกต่างกันไปในหมู่ประชากร

• Marine iguana อีกัวน่าทะเลกาลาปากอส พบได้เฉพาะบนหมู่เกาะกาลาปากอส อีกัวน่าสายพันธุ์นี้มีความสามารถโดดเด่นท่ามกลางหมู่สัตว์เลี้อยคลานยุคใหม่ในการใช้ชีวิตและหาอาหารในทะเล จึงนับได้ว่าเป็นสัตว์เลื้อยคลานทางทะเล โดยสามารถดำน้ำได้ลึกกว่า 9 เมตร (30 ฟุต) กินพืช สาหร่ายทะเลเป็นอาหาร ทำรังบนที่ดิน

Marine iguana อีกัวน่าทะเลกาลาปากอส

Cr. Gdefon

• Magnificent Frigatebird นกโจรสลัดแม็กนิฟิเชี่ยน มีความแตกต่างจากนกโจรสลัดอื่นๆ ทั้งทางด้านพันธุกรรมและรูปร่างสัณฐาน นกดังกล่าวไม่มีการแลกเปลี่ยนยีนกับนกโจรสลัดที่อยู่ในแผ่นดินใหญ่มาเป็นเวลาหลายแสนปีแล้ว

Cr. Emaze

• Lava lizards กิ้งก่าจิ๋วที่มีแพร่กระจายอยู่บนเกาะจำนวนมาก เมื่อหาแมลงกินไม่ได้ มันก็ปรับตัวและเลือกทานมังสวิรัติแทน

Cr. Birdspix

• Flightless cormorant นกกาน้ำ เป็นที่ปักหลักถาวร จากที่บินได้ ปีกก็สั้นลงกลายเป็นนกที่บินไม่ได้ไปแล้ว (ซะงั้น)

Cr. Earthwatch

• Galapagos finches นกฟินช์ หนึ่งในสายพันธุ์ที่ ชาลส์ ดาร์วิน ค้นพบเดิมมีนกฟินซ์อาศัยอยู่บนหมู่เกาะเพียงชนิดเดียวโดยกินเมล็ดพืชตามพื้นดินเป็นอาหาร ต่อมาได้มีวิวัฒนาการกลายเป็นนกฟินซ์ชนิดต่างๆ ประมาณ 14 ชนิด ซึ่งแต่ละชนิดจะมีลักษณะของจงอยปากที่แตกต่างกันออกไปตามอาหารที่กิน

Galapagos finches นกฟินช์

Cr. http://biology.ipst.ac.th/wp-content/uploads/sites/16/2014/07/52-2-7.jpg

• Galapagos sea lions สิงโตทะเล เป็นสัตว์ที่เลี้ยงลูกด้วยนมไม่กี่ชนิดที่อาศัยอยู่บนเกาะนี้ ด้วยเสียงเห่าที่ดัง นิสัยขี้เล่น และความคล่องแคล่วที่สง่างามในน้ำทำให้สิงโตทะเลเป็น “เพื่อนผู้ต้อนรับ” แห่งหมู่เกาะ สามารถพบได้ในแต่ละเกาะของหมู่เกาะกาลาปากอส *สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดอื่นๆ เช่น หนูข้าว (สี่สายพันธุ์, ค้างคาว (สองสายพันธุ์), ปลาโลมาปลาวาฬ และแมวน้ำ

• Galapagos hawk เหยี่ยวตัวร้าย นักล่าท้องถื่นของที่นี่

Cr. UNESCO World Heritage

• Sally Lightfoots สีสันจัดจ้าน เป็นที่ถูกใจของช่างภาพที่ต้องแช๊ะภาพกันแทบทุกคน อาหารของมันได้จาก marine iguanas มันจะคอยตามกินเห็บนั่นเอง

Cr. Ecuatraveling

• Blue-footed Booby นกบูบีเท้าน้ำเงิน นกประเภทนี้เป็นที่จดจำได้อย่างง่ายดายด้วยเท้าสีน้ำเงินสดใสอันเป็นเอกลักษณ์ สีน้ำเงินนี้มาจากสารแคโรทีนอยด์ที่ได้จากอาหาร ตัวผู้จะอวดเท้าของตนในการจับคู่ผสมพันธุ์ด้วยการยกเท้าสลับไปมา
• และพืชประจำถิ่นบนหมู่เกาะนี้อีกกว่า 560 ชนิด

ถึงแม้การเดินทางไปท่องเที่ยวยัง หมู่เกาะกาลาปากอส นั้นจะลำบาก แต่ก็ยังเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวที่ต้องมาให้ได้ก่อนตาย! นอกจากเราจะได้ชมสัตว์แปลก สัตว์หายาก แล้วที่นี่ยังมีกิจกรรมให้ทำอีก เช่น ปีนเขา ส่องสัตว์ ล่องเรือ ดำน้ำ

ขอบคุณข้อมูลจาก https://th.wikipedia.org/, http://biology.ipst.ac.th/, https://www.google.com/,  ecuatraveling, UNESCO World Heritage, biology.ipst.ac.th, history-history-com, Lindblad Expeditions, Found The World

Vanilla Brasserie ในแบบฉบับเดิมที่เป็นสไตล์นีโอคลาสสิคด้วยโทนสีขาวดำย้อนยุค และล่าสุด Vanilla Brasserie ได้ปรับโฉมใหม่มาในสไตล์ที่หรูหรา โมเดิร์นขึ้น ปรับโหมดให้เข้าถึงกลุ่มวัยรุ่นมากยิ่งขึ้น ด้วยโทนสว่าง สีทอง ขาว สวยหรูสะดุดตา และโล่งโปร่งสบายด้วยกระจกใสที่ให้แสงสว่างจากธรรมชาติส่องเข้ามาในร้าน

กลับมาอีกครั้ง Vanilla Brasserie กับโฉมใหม่เรียบหรูทันสมัยกว่าเดิม

คอนเซ็ปต์ใหม่ของ Vanilla Brasserie คือ Specialty coffee , French style crepe และ All Day dining  วานิลลาสาขาสยามพารากอนนี้เมนูที่โดดเด่นจะเป็น เครปสไตล์ฝรั่งเศส ที่ปรับสูตรใหม่ให้แป้งเครปกรอบนุ่มขึ้นกว่าเดิม ส่วนกาแฟเป็นกาแฟที่คั่วจากหลายสายพันธุ์เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่ร้านเท่านั้น ส่วนกาแฟแบบซิงเกิ้ลออริจินก็มีบริการ เช่น เมล็ดกาแฟจากแหล่ง เคนย่า, บราซิล, กัวเตมาลา และ คอสตาริก้า และส่วนสุดท้ายก็คืออาหารหลักสไตล์ฝรั่งเศสและของทานเล่นต่างๆ ก็ยังคงบริการอยู่เหมือนเดิม จัดเต็มได้ทั้งวันทุกเวลา

เมนูแนะนำ

Italian Sausage Pomegranate Salad

ร็อคเก็ตสลัดไส้กรอกอิตาเลี่ยนซอสทับทิม เสิร์ฟพร้อมแครนเบอรี่บาแก็ตต์

Mexican Yellow Chilli Hot Wings

ปีกไก่ทอดพริกเม็กซิกัน ปีกไก่ทอดกรอบ คลุกกับซอสเผ็ดเปรี้ยวเค็มสไตล์เม็กซิกัน

Dark Rye Crepe with Egg, Bacon and Spinash

เครปแป้งไรย์ไข่ดาว ผักโขม และเบคอน แป้งไรย์กรอบมีรสเค็มเล็กน้อย ผักขมรสนุ่ม แฮมผัดหอม ไวน์รสละมุน และมันฝรั่งผัดเนยหอมๆ

Black Carbonara

แบล็คคาร์โบนาร่า พาสต้าซอสครีมหมึกดำเข้มข้นได้รสเค็มจากหมึกดำและชีสหอมกลิ่นเบคอนและไวน์

Linguine with Sea Bass in Tom Yum Cream Sauce

ลิงกวินนี่ปลากระพงซอสต้มยำ ออกรสเปรี้ยวเค็มหวานและเผ็ด

Orange Glazed Salmon with Quinoa Salad

แซลมอนย่างซอสส้มเสิร์ฟพร้อมคีนัวสลัด ปลาแซลมอนย่างไวน์ขาว ทานคู่กับสลัดมีทั้งมะเขือเทศ แอปเปิ้ลเขียว องุ่นดำ มะกอกม่วง คีนัว 3 สี ได้ความเปรี้ยวของน้ำสลัดเลมอนซาวน์ครีมและซอสออเร้นจ์

Raspberry Chocolate Crepe

เครปราสเบอรี่ชอคโกแล็ต เครปราสเบอรี่ ทานคู่กับไอศครีมโฮมเมด 2 รสชาติ ไอศครีมโฮมเมด วานิลลาคาราเมล , ไอศครีมดาร์คชอคโกแลตเข้มข้น ราดซอสมิกซ์เบอรี่หอมกลิ่นเบอรี่ แต่งหน้าด้วย สตรอเบอรี่สดคลุกเคล้าซอสมิกซ์เบอรี่ , ราสเบอรี่สด , ทับทิมอินเดียเพิ่มความกรุบกรอบ ถั่วแมคคาเดเมีย , ถั่วพิชตาชิโอ ,ถั่วฮาเซลนัท และ ถั่วอัลมอนด์

Salty Caramel Ring

เดอะริงค์ซอลตี้คาราเมล ครัวซองค์โดนัทบนซอสซอลตี้คาราเมลโรยมาร์ชเมลโล (เดอะริงค์เป็นเมนูขึ้นชื่อและขายดี ของ วานิลลา เบคชอป ที่เอกมัย12)

Marmalade Jam Sparkling

เมอร์มาเลดแยมสปาร์คกลิ้ง น้ำส้มและแยมผิวส้ม ผสมกับโซดารสชาติหอมหวาน หอมกลิ่นผิวส้มผสมกับความซ่าสดชื่นของโซดา

Blackberry Lemonade

แบล็คเบอรี่เลมอนเนดเย็น น้ำเลมอนผสมแบล็คเคอเร้นท์เพิ่มความหอมด้วยน้ำเชื่อมแบล็คเบอรี่สดกับมิกซ์เบอรี่

Passion Fruit Flower Honey Frosty

แพชชั่นฟรุตฟลาวเวอร์ฮันนี่ฟรอสตี้ น้ำเสาวรสปั่นรสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ เพิ่มความหอมจากน้ำผึ้งดอกกาแฟแต่งขอบแก้วด้วยมะพร้าวอบแห้ง

ที่ตั้ง:  ห้าง Siam Paragon ชั้น G โซน The Gourmet Garden
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00 น.
เบอร์ติดต่อ: 02-610-9383

“Crown Shyness”
ปรากฏการณ์ธรรมชาติของต้นไม้

เวลาเราไปท่องเที่ยวยังสถานที่ที่เป็น ต้นไม้ ป่าเขา ส่วนมากเราก็จะมองแต่ทัศนียภาพรอบข้าง แต่บ้างครั้งหากเราแหงนหน้ามองขึ้นไปบนฟ้า บางทีเราอาจจะเห็นสิ่งสวยงามจากธรรมชาติอีกรูปแบบหนึ่งก็ได้นะ อย่างเช่น ปรากฏการณ์ “Crown Shyness” นี้!

“Crown Shyness” จะเรียกว่าเป็นปรากฏการณ์ธรรมชาติที่สวยงามอีกอย่างหนึ่งก็ว่าได้ ซึ่งเป็นความน่าอัศจรรย์ของต้นไม้ที่เว้นช่องว่างระหว่างกัน กิ่งก้านของต้นไม้จะไม่สัมผัสกัน ทำให้เกิดเป็นลวดลาย ภาพที่สวยงามอย่างที่เห็นตอนนี้

พฤติกรรมของต้นไม้ในลักษณะนี้ถูกค้นพบและสังเกตุครั้งแรกในทศวรรษที่ 1920 ซึ่งมีคำสันนิษฐานไว้ต่างๆ นานา อาทิ ต้นไม้กำลังพยายามปกป้องกิ่งก้านของมันเพื่อไม่ให้เกิดการแตกหัก, เพื่อลดการแพร่กระจายของแมลงที่เป็นอันตราย หรือเกี่ยวกับการสังเคราะห์แสง เป็นต้น แต่ก็ยังไม่มีข้อสรุปที่แน่ชัดว่าเกิดจากอะไร

แต่ก็เอาน่า .. อย่างน้อยเราก็ได้เห็นธรรมชาติที่สวยงาม แปลกใหม่ ถ้าใครได้ท่องเที่ยวสถานที่แบบนี้ก็อย่าลืมมองข้างบนดู เผื่อจะเห็นธรรมชาติที่แปลกตาไปอีกแบบ ^^

ขอบคุณข้อมูล http://www.boredpanda.com