ส่วนประกอบ
–กล้วยไข่
–น้ำตาลทราย,น้ำเปล่า,ใบเตย
–หัวกะทิ,เกลือป่น
–แป้งข้าวเจ้า,น้ำเปล่า
วิธีทำ
–ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทรายลงในหม้อ คนให้ละลาย
–ใส่ใบเตยลงต้มจนน้ำเชื่อมข้น
-เชื่อมกล้วยให้สุกจนน้ำเชื่อมเข้าในเนื้อกล้วย
–ตักใส่ภาชนะราดด้วยกะทิจัดเสริฟ