กล้วยไข่เชื่อม

ส่วนประกอบ

กล้วยไข่

น้ำตาลทราย,น้ำเปล่า,ใบเตย
หัวกะทิ,เกลือป่น
แป้งข้าวเจ้า,น้ำเปล่า
วิธีทำ

ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทรายลงในหม้อ คนให้ละลาย
ใส่ใบเตยลงต้มจนน้ำเชื่อมข้น

-เชื่อมกล้วยให้สุกจนน้ำเชื่อมเข้าในเนื้อกล้วย 

ตักใส่ภาชนะราดด้วยกะทิจัดเสริฟ