ส่วนประกอบ
–ใบเหลียง,กะทิ
-เกลือ,น้ำตาล,น้ำปลา
-กุ้งสด,กุ้งแห้ง
-กะปิ,หอมแดง
วิธีทำ
–นำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่หอมแดง
-ตามด้วยกะปิลงไปละลาย และใส่เกลือ
-กะทิเริ่มเดือดใส่ใบเหลียงลงไป คนให้ผักสลด
-เมื่อกะทิเริ่มเดือดอีกรอบ ใส่กุ้งสด และกุ้งแห้งลงไป
-คนให้เข้ากัน ปรุงด้วยน้ำตาล น้ำปลา
