ส่วนประกอบ
–ดอกขจร,ไข่ไก่
-น้ำมันหอย,ซอสฝาเขียว,น้ำตาลทราย
-พริกไทย,กระเทียม,น้ำมันรำข้าว
วิธีทำ
–ตีไข่แล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย
-ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป พอร้อน
-ใส่ไข่ลงไป ผัดให้ไข่พอสุก ตักขึ้น พักไว้
-ใส่กระเทียมสับลงไปในกะทะ
-ใส่ดอกขจรลงไปผัด ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย
– และน้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบ
-ตักไข่ลงไปผัดด้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ตักขึ้น โรยพริกไทยตามชอบ
เที่ยวฟาร์ม ชมไร่ ใกล้กรุงเทพ
ความสุขง่ายๆ แค่ปลายจมูก
เพราะชีวิตในเมืองหลวงนั้นแสนวุ่นวาย นอกจากต้องอยู่ท่ามกลางตึกสูงใหญ่ที่ขึ้นเบียดเสียดจนดูอึดอัด ยังต้องเผชิญกับปัญหารถติด ควันพิษ รวมไปถึงผู้คนแย่งกันกินกันใช้ หลายคนเลยมองหา สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ เพื่อพาตัวเองออกไปหาความสงบ สูดกลิ่นไอดิน ดูวิวภูเขา และต้นไม้เขียวขจี แต่อาจหลงลืมไปว่าการ เที่ยวฟาร์ม ก็เป็นอีกหนึ่่งตัวเลือกดีๆ ของการเที่ยวธรรมชาติเหมือนกัน
เที่ยวฟาร์ม ชมไร่ แบบง่ายๆ สไตล์คนกรุงไม่ค่อยมีเวลา เราขอแนะนำ 5 ฟาร์ม ใกล้กรุงเทพ ไปเช้าเย็นกลับขับไหวชัวร์ มาดูหน่อยดีกว่ามีฟาร์มไหนบ้าง น่าไปเช็คอิน และทำตัวสโลว์ไลฟ์
ลิ้มรสความหวานของเมล่อน ที่ CORO Field ฟาร์มเมล่อนสไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกในเมืองไทย มีกิจกรรมให้เลือกทำมากมาย ทั้งการปลูกผัก เก็บผลมะเขือเทศ ตกแต่งต้นไม้ เดินถ่ายรูปเล่น อีกทั้งยังมีร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีสูตรลับเฉพาะตัว พร้อมผลิตผลทางการเกษตรให้คุณเลือกซื้อกลับบ้าน
ขอบคุณรูปภาพจาก : Khaoyai Panorama Farm
ใครรักเห็ด ชอบกินเห็ด ต้องมาค่ะ! ที่ฟาร์มเห็ดพาโนรามา เขาใหญ่ นอกจากได้สาระความรู้ดีดีเรื่องเห็ด แล้วยังสาสารถเดินเก็บเห็ดในโรงเพาะเอากลับไปทำอาหารที่บ้านได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็น เห็ดโคนญี่ปุ่น,เห็ดเป๋าฮื้อ, เห็ดหูหนูดำ, เห็ดหูหนูเผือก, เห็ดนางฟ้าภูฏาน, เห็ดนางรมฮังการี่ และเห็ดหลินจือ
ไร่กำนันจุล เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรแบบผสมผสาน มีทั้งสวนผลไม้นานาชนิด อย่างมัลเบอร์รี่ ซึ่งจะมีเทศกาลเก็บมัลเบอร์รี่ จัดขึ้นทุกปี, แปลงพืชผักปลอดสารพิษ, นาข้าวปลอดสารพิษ, บ่อเลี้ยงปลาขนาดใหญ่, ฟาร์มเลี้ยงสัตว์, และอุตสาหกรรมปลูกหม่อนเลี้ยงไหม บนพื้นที่มากกว่า 10,000 ไร่ เลยทีเดียว
ฟาร์มตาเล็ก เปิดพื้นที่ให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้มาใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติ ผ่านกิจกรรมต่างๆ ทั้ง ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ ให้อาหารสัตว์ เก็บไข่ไก่ การทำอาหารจากผลผลิตในฟาร์ม ฯลฯ ได้ความรู้ ความสนุก สำคัญที่สุดมีความสุขจากชีวิตเรียบง่ายบนพื้นฐานของความพอเพียง
ขอบคุณรูปภาพจาก : agrotourism
สำหรับใครที่ขึ้นมาสูดอากาศเย็นๆ บนเขาค้อ อย่าพลาดแวะไปเที่ยว ฟาร์มผักครูเฒ่า กันต่อนะคะ ที่นี่เป็นสวนผักไฮโดรโปนิกส์ เกิดจากการปลุกปั้นของ ครูเฒ่า หรือ อาจารย์วิรัช พละเดช ซึ่งได้แรงบันดาลใจเรื่องการกินคลีน หรือผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ นักท่องเที่ยวที่มาก็จะได้เรียนรู้ถึงวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษทุกขั้นทุกตอนทีเดียว นอกจากนี้ยังจะได้ชิมสตรอว์เบอร์รีออแกนิครสหวานฉ่ำ ในทุกช่วงฤดูหนาวอีกด้วย
ทั้งหมดนี้ก็คือ 5 ฟาร์ม ใกล้กรุงเทพ หากกำลังมองหาที่เที่ยววันหยุดไม่ซ้ำใคร ตามเรามาเที่ยวสิคะ แล้วคุณจะรู้ว่า ความสุขง่ายๆ อยู่แค่ปลายจมูก ^^
เที่ยวป่าเดนมาร์ก “Treetop walkway”
ชมธรรมชาติสุดอลัง 360 องศา
เมื่อเครียดๆ หรือเหนื่อยจากกิจวัตรประจำวันที่ทำอยู่ ถ้าได้มาเที่ยวในที่อากาศดีๆ มีต้นไม้เขียวขจีรายล้อม มันก็คงเป็นยาเพิ่มพลังที่แสนวิเศษทีเดียว ถ้าอย่างนั้นมาเดินชมธรรมชาติบนหอคอยสูง Treetop walkway ของประเทศเดนมาร์ก กันดูไหม?
“Treetop walkway” ทางเดินชมธรรมชาติ และหอคอยชมวิวแห่งใหม่ ทางตอนใต้ของกรุงโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก เป็นส่วนหนึ่งของ Camp Adventure Park สถานที่ท่องเที่ยวแนวผจญภัยของคนชอบความตื่นเต้นท้าทาย เช่น การปีนเขา หรือ เล่นซิปไลน์ เป็นต้น
ทางเดินชมธรรมชาติ นี้ เป็นผลงานการออกแบบของบริษัทสถาปนิก EFFEKT ซึ่งจะทำทางเดินหมุนวนเป็นเกลียว พาผู้เข้าชมไต่ระดับขึ้นไปเรื่อยๆ จนถึงด้านบนสุดที่ระดับสูง 150 เมตร รวมความยาวทั้งหมด 700 เมตร สามารถมองเห็นทิวทัศน์ป่าไม้ภายในอุทยาน Glisselfeld Kloster ได้แบบ 360 องศา โดยทางลาดเอียงจะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับผู้สูงอายุและคนที่ต้องนั่งรถเข็น
นอกจากนี้ยังสร้างทางเดินไม้แยกออกมาจากหอคอยอีก 2 ส่วน ซึ่งเชื่อมต่อกัน โดยเส้นทางแรกอยู่สูงจากพื้นดิน 45 เมตร จะพาผู้เข้าชมเพลิดเพลินไปกับต้นไม้นานาชนิดที่ยังไม่เติบโตมากนัก และเส้นทางเดินที่สอง จะพาดผ่านต้นไม้ใหญ่ที่มีอายุหลายร้อยปี
เส้นทางเดินชมธรรมชาติ
โอ้โหวว ธรรมชาติตระการตาสุดๆ ถึงกับจินตนาการว่าถ้าได้ขึ้นไปอยู่บนยอดหอคอย พร้อมสูดหายใจเข้าเต็มปอด มันคงจะฟินน่าดู >< แต่คงต้องอดใจรอนิดนึง เพราะโครงการดังกล่าวมีแพลนจะเปิดให้เข้ามาเที่ยวในช่วงฤดูร้อน ปี 2018 นี้จ้า
Source : lifebuzz, borepanda
