ปลาหมึกผัดดอกกุยช่าย

ส่วนประกอบ

ปลาหมึก,ดอกกุยช่าย

พริก,กระเทียม

น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,ซีอิ๊วดำหวาน 
น้ำปลา,น้ำตาล,น้ำมันพืช

วิธีทำ

ต้ังกะทะใส่น้ำมันผัดพริกกระเทียมให้หอม

-ใส่ปลาหมึกลงผัดพอปลาหมึกเริ่มตึง

-ปรุงรสชาติได้เลย

-ใส่ดอกกุยช่ายลงผัดเร็วๆแล้วปิดไฟได้เลย

 

ไข่ตุ๋นทะเล

ส่วนประกอบ

ไข่ไก่,น้ำเปล่า

-กุ้ง,ปู 

ซอสปรุงรส,ต้นหอม
วิธีทำ

ตอกไข่ใส่ถ้วย เติมน้ำเปล่าเท่าปริมาณไข่

-ใส่ซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน

-กรองไข่ที่ตีเข้ากันแล้วใส่ภาชนะที่จะนึ่ง

-ปิดฝา นึ่งประมาณ15นาที 

โรยหน้าด้วยกุ้ง ปู ต้นหอม

ครัวแม่แหวน

อาหารไทยอร่อยๆ ที่ร้านเล็กน่ารักแห่งนี้ “Waen by ครัวแม่แหวน” (แหวน by ครัวแม่แหวน) ก็หน้าตาชวนกินไม่น้อย ร้านนี้น่ารักตั้งแต่ทางเข้า เพราะใช้บ้านไม้เก่านำมาตกแต่งใหม่ เน้นโทนสีขาวโปร่งสบายตา ที่นั่งด้านในเป็นห้องแอร์ มีมุมน่ารักน่านั่งหลายมุม เมนูอร่อยของร้านก็เป็นสูตรที่คุณยายคิดสร้างสรรค์ขึ้นมา โดยมีให้เลือกกว่า 100 เมนู เป็นอาหารไทยพวกกับข้าวทั่วไป แต่ละวันก็จะออกไปจ่ายตลาดคัดของให้ได้วัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี นำมาปรุงเป็นเมนูชวนกิน ร้าน “Waen by ครัวแม่แหวน” ตั้งอยู่ที่ถนนเรวดี ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี

แกงเลียงกุ้งสด

ปูหลน

ผัดสายสวรรค์