ส่วนประกอบ
–ปลาหมึก,ดอกกุยช่าย
–พริก,กระเทียม
–น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,ซีอิ๊วดำหวาน
–น้ำปลา,น้ำตาล,น้ำมันพืช
วิธีทำ
–ต้ังกะทะใส่น้ำมันผัดพริกกระเทียมให้หอม
-ใส่ปลาหมึกลงผัดพอปลาหมึกเริ่มตึง
-ปรุงรสชาติได้เลย
-ใส่ดอกกุยช่ายลงผัดเร็วๆแล้วปิดไฟได้เลย
อาหารไทยอร่อยๆ ที่ร้านเล็กน่ารักแห่งนี้ “Waen by ครัวแม่แหวน” (แหวน by ครัวแม่แหวน) ก็หน้าตาชวนกินไม่น้อย ร้านนี้น่ารักตั้งแต่ทางเข้า เพราะใช้บ้านไม้เก่านำมาตกแต่งใหม่ เน้นโทนสีขาวโปร่งสบายตา ที่นั่งด้านในเป็นห้องแอร์ มีมุมน่ารักน่านั่งหลายมุม เมนูอร่อยของร้านก็เป็นสูตรที่คุณยายคิดสร้างสรรค์ขึ้นมา โดยมีให้เลือกกว่า 100 เมนู เป็นอาหารไทยพวกกับข้าวทั่วไป แต่ละวันก็จะออกไปจ่ายตลาดคัดของให้ได้วัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี นำมาปรุงเป็นเมนูชวนกิน ร้าน “Waen by ครัวแม่แหวน” ตั้งอยู่ที่ถนนเรวดี ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี
แกงเลียงกุ้งสด
ปูหลน
ผัดสายสวรรค์