ส่วนประกอบ
-ไข่,นม
-แมกกี้,พริกไทย
-น้ำมันรำข้าว,เนื้อปู
วิธีทำ
-ผสม ไข่ นม ตีเข้าด้วยกัน
-เหยาะแมกกี้ และพริกไทยดำป่น
-ใส่น้ำมันลงกะทะ ไฟอ่อน-กลาง รอน้ำมันเริ่มร้อน
-เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ คนเรื่อยๆ
-พอเริ่มสุก ตักเสริฟใส่จาน
-โรยปูตามใจชอบ