ส่วนประกอบ

-ไข่ไก่,ทูน่า

-ซีอิ้วขาว,น้ำมันพืช

วิธีทำ

-ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่ทูน่า

-ปรุงรสซีอิ้วขาว

-ตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน

-เทไข่ใส่กระทะรอให้สุก

ส่วนประกอบ

-ชะอม,แหนม

-วุ้นเส้น,ไข่ไก่,กระเทียม

-น้ำมันพืช,น้ำมันหอย

-น้ำตาลทราย,น้ำเปล่า

วิธีทำ

-ผัดจนกระเทียมเหลือง

-ใส่แหนมลงไปผัดพอสุก

-ตอกไข่ไก่ลงไปผัดให้ไข่สุกจับตัวเป็นก้อน

-ใส่วุ้นเส้น เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย พอวุ้นเส้นเริ่มสุก

-ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

-ปิดท้ายด้วยใส่ชะอมลงไปผัดจนชะอมสุกเข้าที่ ตักใส่จาน

ส่วนประกอบ

-หมูชาบู

-น้ำตาล,ซอสฝาเขียว,น้ำมันหอย

-ผงรสดี,น้ำเปล่า,กระเทียมสับ

-พริกสดซอย,ใบกะเพรา

วิธีทำ

-ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่หมูชาบูลงไปผัดให้พอสุก

-ใส่พริกสดลงไป ปรุงรสตามใจชอบ

– ใส่ใบกระเพราผัดอีกนิดหน่อยตักใสจาน