ขนมปังกล้วยน้ำหว้า

ส่วนประกอบ

ขนมปัง,กล้วยน้ำหว้า

-นมข้นหวาน,น้ำผึ้ง
วิธีทำ

นำขนมปังมาตัดขอบ แล้วรีดจนแบน

-ทานมข้นหวานบางๆ

-หั่นกล้วยน้ำหว้าเป็นลายยาว ให้เป็น2ท่อน

-ม้วนและจัดใส่จาน หั่นชิ้นพอดีคำ

-ราดน้ำผึ้งตามชอบ เสิร์ฟ

หอยแมลงภู่ผัดไข่นมสด

ส่วนประกอบ

หอยแมลงภู่สด,ไข่ไก่

-นมสด,กระเทียม,ต้นหอมซอย

-เกลือ,น้ำตาลทราย,น้ำมันหอย

-พริกไทย,น้ำมัน

วิธีทำ

แกะหอย ต่อยไข่ใส่ชามเติมนมสด พักไว้

-ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่หอยแมลงภู่ลงผัดเร็วๆ 

– ใส่เกลือ ผัดไม่ต้องสุก

-ใส่ไข่ลงกระทะ ไม่ต้องคน 

ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด ผัดเร็วๆ

-อย่าให้แห้งเกิน ไม่ต้องสุกมาก 

ตักใส่จานโรยต้นหอม พร้อมเสริฟ

 

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

ส่วนประกอบ

หน่อไม้ฝรั่ง,กุ้ง
-กระเทียม,น้ำมัน,น้ำเปล่า

-น้ำตาลทราย,น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส

วิธีทำ

 ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่กุ้งผัดพอสุก

 และใส่หน่อไม้ฝรั่งลงผัดจนสุก

-ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ