ส่วนประกอบ

–หนังไก่,แป้งทอดกรอบ
–รสดี,งาขาว
–เกลือป่น,น้ำมัน
วิธีทำ

–นำหนังไก่ไปต้มจนเดือดแล้วเคี่ยวต่อสัก 5 นาที

-ตักขึ้นมาใส่ชามโรยแป้งทอดกรอบให้ทั่วไม่ต้องใส่น้ำ

-ปรุงรสด้วยเกลือป่นและงาขาว

-นำไปทอดจนกรอบ

คาเฟ่กึ่งร้านอาหารเปิดใหม่ในย่านอโศก พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนูโฮมเมด จากวัตถุดิบคุณภาพดีในราคาที่ใคร ๆ ก็จับต้องได้ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 08.00-20.30น.

Namprik Num Pasta

ไส้กรอกหมูโฮมเมด

Grilled Norvegian Salmon Steak

ส่วนประกอบ

–หมูสามชั้น 

–มะนาว,พริกขี้หนู,น้ำปลา 
–เกลือ,ต้นหอมผักชี,หอมแดง
วิธีทำ

–นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ

-นำหมูที่หั่นลงไปรวน เติมเกลือเล็กน้อย 

–นำส่วนผสมเครื่องยำใส่ลงไป ปรุงรสตามชอบ

-ใช้มือขยำให้เครื่องยำเข้ากับเนื้อหมู

-ใส่หอมแดงกับต้นหอมผักชี