ภัตตาคารสมบูรณ์ลาภ

มาอิ่มเอมกับอาหารจีนเลิศรสกันที่ร้าน “ส.บ.ล. ภัตตาคารสมบูรณ์ลาภ” เป็นภัตตาคารจีนชื่อดังสุดเก๋าระดับตำนาน ที่เปิดบริการเคียงคู่ย่านวังบูรพามานานกว่า 60 ปี ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 21.00 น.

ก๋วยเตี๋ยวหลอดแต้จิ๋ว

ปลาหิมะทอดพริกเกลือ

ข้าวผัดคะน้าไชโป๊

เห็ดนางฟ้าผัดน้ำมันหอย

ส่วนประกอบ

เห็ดนางฟ้า,เนื้อหมู

-น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,น้ำมัน

-ต้นหอม,กระเทียม,พริกไทย
วิธีทำ

ใส่กระเทียมลงผัดให้หอมจากนั้นใส่หมู

-ผัดให้สุก ตามด้วยเห็ดแล้วปรุงรส

-ใส่ต้นหอมผัดจนสุก เสร็จตักใส่จาน

ยำดอกแคกุ้งสด

ส่วนประกอบ

ดอกแค,กุ้ง 

กุ้งแห้ง,หอมแดง,กระเทียม
พริกขี้หนู,น้ำตาลทราย
น้ำปลา,น้ำมะนาว

วิธีทำ

นำดอกแคและกุ้งไปลวกพักไว้

-ปรุงน้ำยำใส่พริก กระเทียม น้ำตาลทราย

-น้ำมะนาว น้ำปลา คลุกให้เข้ากัน

-ใส่ดอกแค กุ้ง หอมแดง กุ้งแห้ง

-คลุกให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ