ส่วนประกอบ
– หอยลาย
– มาม่า
– ใบโหระพา,กระเทียมสด,พริกขี้หนูก้านยาว
– น้ำมันพืช,น้ำปลา,น้ำตาล,ซอสหอยนางรม,ซอสปรุงรส
วิธีทำ
– นำเส้นมาม่าลวกแล้วนำมาแช่น้ำเย็น
– ทุบกระเทียม หั่นพริก แล้วนำลงไปผัดกับหอยลาย
– ปรุงรสตามชอบใจ จากนั้นใส่ใบโหระพา
– จากนั้นนำเส้นมาม่าลงไปคลุกเคล้ากับหอยลายที่ผัด ก็เรียบร้อย

Audrey Cafe & Bistro (ออเดรย์ คาเฟ่ แอนด์ บิสโตร) ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ สไตล์ French Contemporary ได้กลิ่นอายฝรั่งเศสตกแต่งร้านให้เป็น French Bistro ภายใต้โทนสีฟ้าทอร์ควอยซ์พาสเทล และเลือกใช้สีขาว ดำมาตัดความหวาน ทำให้ร้านดูวินเทจ ดูอบอุ่นสบายตา ทางร้านได้จัดให้มีธีมเป็น Audrey Four Season ที่จะเปลี่ยนการตกแต่งร้าน และเมนูพิเศษที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาล มื้อกลางวัน วันนี้เราพามาทานกันที่ร้าน Audrey Cafe & Bistro (ออเดรย์ คาเฟ่ แอนด์ บิสโตร) สาขาท่องหล่อ11 ขับรถเข้ามาจนเกือบทุกสามแยกจะพบกับร้าน Audrey เปิดทุกวันเวลา 11.00-22.00 น.

ฉู่ฉี่แองเจิ้ลแฮร์ปลาสลิดกรอบ

กุ้งฟู-ซัลซ่ามะม่วงน้ำดอกไม้

น้ำลิ้นจี่ปั่น

Mango Colada Mocktail

พามาทานอาหารอร่อยๆ พร้อมบรรยากาศชิลล์ๆ ชิคๆ สบายๆ เป็นกันเอง เน้นธรรมชาติมีต้นไม้ห้อมล้อม แต่ภายในหรูหรา โดดเด่นด้วยดีไซน์ ตกแต่งทันสมัย ใครที่ชื่นชอบบรรยากาศธรรมชาติๆ นั่งเพลินๆ พร้อมกับความหรูหราด้วย ไม่ควรพลาดที่จะมาลองทานอาหารกันได้ที่นี้ ห้องอาหาร Ad Lib ของโรงแรม Adlib Hotel โรงแรมใหม่ใจกลางกรุง โรงแรมตั้งอยู่ซอยเชื่อมระหว่างสุขุมวิท 1-3 หากขับรถเข้ามาทางซอยสุขุมวิท 1 ให้ขับเข้ามาเรื่อยๆ จนพบโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ ให้เลี้ยวขวา 2 ครั้ง ก่อนถึงจะมีป้ายโรงแรมบอกทางอยู่ ทางโรงแรมมีที่จอดรถรองรับ หรือถ้าใครที่เดินทางมาด้วยรถไฟฟา BTS ให้ลงที่สถานีเพลินจิต ออกทางออก 3 จากนั้นเดินเข้าซอยสุขุมวิท 1 ถือว่าไม่ไกล เปิดทุกวันเวลา 06.00 – 00.00 น.

หอย Scallops ราดด้วยน้ำซอส

สเต๊กปลาแซลมอล

ซี่โครงหมูอบราดน้ำผึ้ง