วุ้นไข่

วุ้นไข่

ส่วนประกอบ
– ผงวุ้น
– น้ำ
– น้ำตาลทราย
– ไข่ไก่
– กลิ่นมะลิ
วิธีทำ
– นำผงวุ้นมาละลายน้ำ แล้วนำไปต้มจนวุ้นละลา
– ใส่น้ำตาลลงในหม้อคนจนละลาย
– ตีใข่จนเนียน โรยลงในหม้อขณะน้ำเดือด
– ตักใส่พิมพ์ รอจนวุ้นแข็งตัว

น้ำมะนาวใบสะระแหน่ปั่น

น้ำมะนาวสะระแหน่

ส่วนประกอบ
– ใบสะระแหน่
– น้ำเชื่อม
– น้ำมะนาว
– น้ำแข็ง
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
– ปั่นน้ำมะนาว น้ำเชื่อมและน้ำแข็งรวมกันจนเกือบละเอียด แล้วใส่ใบสะระแหน่ เกลือปั่นรวมกันจนละเอียดอีกครั้ง

ต้มข้าวโพดให้น่าทาน

ต้มข้าวโพดหวาน

ต้มข้าวโพดให้น่าทานวิธีการก็ไม่ยากเลยแค่เราเตรียมปอกเปลือกข้าวโพดเตรียมไว้ ผสมน้ำสะอาดกับนมสดเข้าด้วยกันในปริมาณ ½ เติมน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา นำน้ำโพดใส่ลงภาชนะสะอาดเติมน้ำผสมนมสดลงไปพอดีปริ่มตัวฝักข้าวโพด ต้มรวมกันจนน้ำเดือด เมื่อฝักข้าวโพดสุก ตักผักข้าวโพดขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำเพียงแค่นี้เราก็สามารถรับประทานข้าวโพดที่ทั้งนุ่มและก็ อร่อยได้เเล้วล่ะสำหรับผู้ที่ชอบทานข้าวโพดในสลัด แนะนำให้เตรียมมีดสำหรับปอกข้าวโพดเตรียมไว้ได้เลย เพราะว่าข้าวโพดที่ได้นั้นจะอร่อยจนทานกันพุงกางแน่นอน