Miyabi Grill (มิยาบิ กริลล์) เป็นร้านปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์สไลต์ญี่ปุ่น ร้านมิยาบิ กริลล์มีหลายสาขาให้เลือกทานกัน ส่วนใหญ่จะอยู่ตามห้างในกรุงเทพฯ วันนี้เรามารีวิวร้านอาหาร กันที่สาขาเซ็นทรัลพระราม9  จุด เด่นของร้านมิยาบิ นอกเหนือจากการเป็นร้านเนื้อย่างคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากหลาย แหล่งแล้่วก็ยังมีความหลากหลายของรายการอาหาร นอกจากเมนูเนื้อต่างๆ ทางร้านก็ยังมีเมนูอาหารทานเล่นและซูชิให้เลือกทานหลายอย่าง ราคาอาหารจะมี 2 แบบ คือ 299++ สำหรับชุดธรรมดา และ 339++ สำหรับชุดพรีเมียม ซึ่งราคาที่เพิ่มขึ้นมา ก็จะเพิ่มรายการอาหารทะเลและเนื้อพรีเมี่ยม เปิดทุกวันเวลา 10.00-21.00 น.

โป่งแยงแอ่งดอย ร้านอาหารชื่อดังของอำเภอแม่ริม ตั้งอยู่ในโป่งแยงรีสอร์ท ท่ามกลางธรรมชาติ ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่นานาชนิด ติดกับธารน้ำตกโป่งแยง ทำให้บรรยากาศร่มรื่นเหมาะแก่การทานอาหารมาก ร้านนี้มีอาหารบริการหลายประเภท ทั้งอาหารพื้นเมืองเมืองเหนือ อาหารไทย อาหารฝรั่ง อาทิ ไส้อั่ว แคปหมู น้ำพริกหนุ่ม ส้มตำ สต็ก ขาหมูเยอรมัน และอีกมากมาย บริการได้มาตรฐาน ถือเป็นร้านอาหารชั้นนำของอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ใครมาเที่ยวแม่ริม ก็มักจะแวะมาทานอาหารร้านนี้ เปิดทุกวันเวลา 08.00 – 21.00 น.

ออเดิร์ฟเมือง

ส้มตำฟักแม้วกุ้งสด

ต้มซี่โครงอ่อนใบชะม่วง

ส่วนประกอบ
– เนื้อหมูบด
– มะขามอ่อน
– พริกขี้หนูสวน
– กระเทียม,น้ำตาลปี๊บ,กะปิ
– ผักสดตามใจชอบกินคู่กับน้ำพริก
วิธีทำ
– เริ่มจากนำมะขามอ่อน ซึ่งเป็นมะขามที่เป็นฝักอ่อนกินได้ทั้งเมล็ด มาล้างน้ำสะอาด
– ขูดเอาผิวสีน้ำตาลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
– จากนั้นโขลกพริกขึ้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกันจนแหลกดี แล้วจึงใส่กะปิและมะขามอ่อน โขลกต่อให้เข้ากัน
– ตั้งกะทะให้ร้อน นำน้ำพริกที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนหอม แล้วค่อยใส่เนื้อหมูบดตามลงไป ผัดจนแห้ง
– ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย กินคู่กับผักสด