ส่วนประกอบ
– ตลิงปิง
– เห็ด,ไก่,กะทิ
– ข่าอ่อน,หอมแดง,ขมิ้น
– พริกขี้หนู,ผักชี
– ซุปก้อนรสไก่,เกลือ,น้ำปลา
วิธีทำ
– ตลิงปิง ตัดหัวท้าย แล้วผ่าครึ่งแบบเฉียง ๆ แช่น้ำไว้ เห็ด หั่นตามชอบ
– กะทิตั้งไฟ ใส่ข่า หอมแดง ขมิ้นลงไป ใส่ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
– กะทิเดือด ใส่ไก่ลงไป เติมเกลือ ประมาณ 1 ช้อนชา
– เนื้อไก่เริ่มตึง ๆ ใส่เห็ดลงไป ซักพักนึงใส่ตะลิงปิงลงไป
– รอเดือดซักพักลองชิมรสดู ถ้าไม่เค็มเติมน้ำปลา ทุบพริกขึ้หนูใส่ลงไป
– เดือดอีกครั้ง ชิมรสดู โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี ยกลงได้เลย

ส่วนประกอบ
– กุ้ง,ปลาหมึก
– สะตอ,แตงกวา,หอมใหญ่
– มะเขือเทศ,สับปะรดพริกหวาน,พริกเหลือง
– กระเทียมสับหยาบ
– ซอสมะเขือเทศ,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– เจียวกระเทียมพอหอม ๆใส่กุ้ง กับ ปลาหมึก ลงไป ผัดพอเนื้อเด้ง ๆ
– ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดจนหอมใหญ่เริ่มใส
– ตามด้วยแตงกวา ผัดคลุกเคล้า แล้วเติมน้ำพอคลุกคลิก
– ใส่มะเขือเทศ สะตอ สับปะรด พริกเหลืองลงไป
– ใส่เครื่องปรุงผัดให้เข้ากันลองชิมรสดู
– เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จาน

ร้านแฮงค์เอาท์ในบรรยากาศดีๆ บริเวณเส้นถนนวิทยุนั้นมีให้เลือกหลากหลายร้านหลากหลายบรรยากาศ แต่หากอยากสัมผัสบรรยากาศของการรับประทานอาหารญี่ปุ่นในสไตล์บาร์ที่พร้อม สร้างสุนทรีย์ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับบทเพลงที่แสนไพเราะไปพร้อมกับซูชิรสเริ่ดอารมณ์แบบญี่ปุ๋นญี่ปุ่นแนะนำเลยว่าให้ลองมา MOE SUSHI & BAR ที่มาพร้อมคอนเซปท์ Indoor Garden

มันฝรั่งฝอยทอด

เนื้อปลาฮามาจิกริลล์

กุ้งหวานตัวโตเผาพร้อมซอสราดด้วยมันกุ้งสับ

Moe Toro