แซ่บสะเด็ด เผ็ดอร่อย ที่ร้าน ตำแซ่บตำซ่า
ตำแซ่บ ตำซ่า” ร้านตั้งอยู่ปากซอยอุดมสุข 50 ตัวร้านตกแต่งแบบ สบายๆ หน้าร้านจะมีโต๊ะให้นั่ง
อยู่ 4-5 ตัว มีเคาน์เตอร์ตำส้มตำ และเตาย่างปลา โชว์กันให้น้ำลายสอ ภายในร้านมีโซนห้องแอร์
ให้บริการ และพิเศษมีห้องกระจก ที่เอาไว้บริการลูกค้าที่ต้องการพื้นที่ส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงอีกด้วย
เมนู Signature ของทางร้านกับ เมนูไก่ย่างปักธงชัย สูตรต้นตำหรับที่ขายมากว่า 30 ปี หาทาน
ได้แล้วที่กรุงเทพ ไก่เนื้อแน่นๆ ย่างจนหอมหนังกรอบเนื้อนุ่ม กัดเข้าไปคำไหน อร่อยคำนั้น เสิร์ฟ
มาพร้อมกับ หอมทอดกรอบๆ กินคู่กันยิ่งอร่อยเข้ากัน
เป็นที่นิยมมาก ปลาทับทิมตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ เผาเกลือมาจนสุกกำลังดี ทานคู่กับ ขนมจีนเส้น
เหนียวนุ่ม และผักสดๆ จิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน รับรอง ว่าเมนูปลาทับทิมเผาเกลือ
ส้มตำไข่เค็ม รสจัดจ้านถึงเครื่อง ไข่เค็มที่เลือกมาอย่างดี รสชาติดีไม่เค็มมาก
แถมตัวไข่ยังหนึบๆ คลุกเคล้ากับรสแซ่บของส้มตำเป็นอย่างดี
ตำถาด ที่อร่อยครบเครื่องมาแบบจัดเต็ม ทั้งส้มตำ หมูยอ แคปหมู ไข่ต้มและอีกมากมาย
ในถาดเดียว กินคลุกเค้า กันฟินสุดๆ ยิ่งมากับเพื่อนๆ แย่งกันกิน
ส้มตำที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน ใครมาถึงร้านแล้วไม่สั่งเมนูนี้แสดงว่ายังมาไม่ถึง กับเมนู
ตำแซ่บตำซ่า ตำปลาร้ารสเด็ด ที่เผ็ดจี๊ดทั่วทั้งจาน ใครที่ชื่นชอบรสชาติจัดจ้าน แบบเผ็ดตาย
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ กับ ตำมะม่วงกะปิ ที่คัดสรร กะปิ อย่างดี มาใช้ในการทำส้มตำ ทำให้เมื่อตัก
เข้าปากจะได้กลิ่นหอมของกะปิ บวกกับรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องของส้มตำรสแซ่บ
ยำหมูยำของร้าน ตำแซ่บตำซ่า ที่เสิร์ฟความเหนียวนุ่มหอมร่อยขอหมูยอคลุกเคล้ากับรสชาติ
ครบเครื่องของน้ำยำ เพิ่มรสชาติด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศและผักชี ที่มาทำให้ยำหมูยอจานนี้
อร่อยต่อกับราสชาติ ของแหนมซี่โครงหมูของทางร้าน ที่บอกเลยว่า ต้องมาลอง ซี่โครงหมูอ่อนๆ
ขนาดพอดีคำ นำไปปรุงเป็นแหนมได้รสชาติที่กลมกลม ไม่เปรี้ยวจนเกินไป
คอหมูย่าง คอหมูเหนียวนุ่ม ติดมันหน่อยๆ เคี้ยวเพลินๆ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว สูตรเด็ดของทาง
ร้าน ที่บอกเลยว่าน้ำจิ้มแจ่วร้านนี้เด็ดมาก กินกับอะไรก็อร่อย ได้ความหนุบหนับของคอหมูย่าง
อร่อยๆ ผสานพลังความอร่อยของ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด
เมนูส่งท้ายความอร่อย ขอซดน้ำแซ่บๆซักหน่อย กับเมนู ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ต้มแซ่บรสจัดจ้านที่
ไม่เหมือนใครของทางร้าน เปรี้ยวเผ็ดถึงใจตักเข้าปากพร้อมกระดูกอ่อนที่ขนาดพอดีคำ เคี้ยวกรุบๆ
ข้อมูลร้าน
ที่อยู่ อุดมสุข 50 (ปากซอยอุดมสุข50) บางนา กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ 098-848-3332
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/tumzaabtumzaa
เวลาเปิด,ปิด 11.00-22.00 น.
ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/mafia-food/102913.html
