ส่วนประกอบ
– มันม่วง,เผือก
– ข้าวโพด,น้ำตาลทราย
– น้ำตาลปี๊บ,หัวกะทิ,เกลือป่น
วิธีทำ
– นำมันม่วง และ เผือก นึ่งให้สุกนิ่ม แล้วนวดให้เข้ากัน
– ข้าวโพดต้มสุกแล้วฝานบางๆนำมาคลุกรวมกัน พักไว้
– นำน้ำตาลทั้งสองชนิดกะทิและเกลือ เคี่ยวรวมกันจนเหนียว
– แล้วนำมาเทผสมลงในมัน นวดรวมกันให้เนียนแน่น
– พักไว้สักแปป นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ และนำไปปิ้ง
– พอออกสีน้ำตาลทั่วๆ กินได้เลย
มันทิพย์
Reply



