ใกล้ถึงวันวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึง แน่นอนว่าคนที่มีคู่ต้องหาของขวัญให้ประทับใจให้กับคู่รัก ให้ดอกไม้ก็อาจจะน่าเบื่อไปแล้ว มาให้ของกินกันดีกว่าอิ่มทั้งใจอิ่มทั้งท้อง ทำให้เมนูธรรมดากลายเป็นเมนูที่แสนน่ารัก วันนี้เรามีไอเดียการทำ ไข่ต้ม รูปหัวใจ แทนคำบอกรัก เอาไว้ทำให้คนที่เราแอบชอบก็ดีนะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

• กระดาษแข็งหรือกล่องนม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• หนังยาง 2 เส้น
• ตะเกียบ

วิธีทำ

1. ต้มไข่จนสุก และพักทิ้งไว้ให้เย็น และปอกเปลือกให้เรียบร้อย
2. นำไข่ไปวางในกระดาษแข็ง หรือกระดาษกล่องนมก็ได้ วางตะเกียบไว้ตรงกลาง และใช้หนังยางมัดหัวและท้าย วางทิ้งไว้ 30 นาที
3. เมื่อครบเวลาแล้วนำออกมา แกะหนังยางออก นำมีดผ่าด้านข้าง จะออกมาเป็นรูปหัวใจ

เรียบเรียงโดย food.mthai

ส่วนประกอบ
– หมูสับ
– วุ้นเส้น,แครอท,ผัดกาดขาว
– ต้นหอม,กุ้งแห้ง,คนอร์
– เกลือ,ซีอิ๊วขาว,ผงปรุงรส
– พริกไทยป่น,รากผักชี
วิธีทำ
– เตรียมชามผสมใส่หมูและวุ้นเส้นลงไป
– หมักด้วย ซีอิ๊ว พริกไทย ผงปรุงรส พักไว้
– ตั้งน้ำเดือดใส่ รากผักชี คนอร์ เกลือ ซีอิ๊ว
– ใส่แครอทลงไป และปั้นหมูเป็นก้อนใส่ลงไป
– รอสุกดีแล้วใส่ผักกาดขาว และต้นหอมลงไป
– ปิดไปตักเสิร์ฟทันที

ส่วนประกอบ
– เนื้อโคขุน
– พริกขี้หนู,กระเทียม,ยอดมะพร้าว
– น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,น้ำตาล
วิธีทำ
– นำกระเทียม พริกผัดในน้ำมันพอหอม
– ใส่เนื้อลงไปให้สุก ตามด้วยยอดมะพร้าว
– ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล ยกขึ้นเสริฟ