ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=apG-oF43st8
ดาบจีนโบราณคมมาก
Reply
ส่วนประกอบ
– แป้งอเนกประสงค์
– กาแฟ,โกโก้
– ผงฟู,เนยสด,น้ำตาลทราย
– เกลือ,ไข่ไก่
วิธีทำ
– ร่อนแป้ง ผงฟู กาแฟ และโกโก้ พักไว้
– นำเนยสดใส่อ่างผสม ตีให้เนยอ่อนตัว
– เทน้ำตาลทราย เกลือ ผสมตีให้ขึ้นฟู
– ใส่ไข่ไก่ลงผสมจนเข้ากัน
– นำแป้งที่ร่อนไว้ผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำ
– บีบลงบนถาด อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 25 นาที