ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=Co6K6MKuc20

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=Hx17lWMj13s

ส่วนประกอบ

– เห็ดหูหนูดำ 

– กระเทียม,หมูสับ,ไข่ไก่

– น้ำตาลทราย,ซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม

-พริกไทย,ต้นหอม,ผักชี 
วิธีทำ

– ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอมเหลือง

– ใส่หมูสับลงผัดให้สุก

– ใส่เห็ดหูหนูลงผัดให้เข้ากัน

– ตอกไข่ใส่ลงไปเขี่ยให้ไข่แดงแตก 

– ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย

– ผัดให้เข้ากัน คั่วให้แห้ง

-ใส่ต้นหอมผักชี