ส่วนประกอบ
–ลูกชิด,ลูกตาล
-น้ำตาลทราย,น้ำ
–ใบเตย,ดอกอัญชัน
วิธีทำ
–ตั้งน้ำต้มดอกอัญชันพอน้ำเปลี่ยนสี
– ช้อนดอกออก ใส่ลูกชิดแช่ไว้สักพัก
-เคี่ยวน้ำเชื่อมใส่ใบเตย น้ำเดือดใส่ลูกตาล
-ให้เดือดสักพัก แล้วปิดไฟ
-เวลาเสิร์ฟตักลูกชิดใส่ ใส่น้ำแข็ง
ส่วนประกอบ
–มะเขือเทศ,เกลือ
-น้ำแข็ง,น้ำ
วิธีทำ
–หั่นมะเขือเทศเอาเม็ดออก
-ใส่ลงโถ่ปั่น ตามด้วย เกลือ น้ำสะอาด น้ำแข็ง
–ปั่นให้ละเอียดตามชอบ เทใส่แก้ว
ส่วนประกอบ
–หมูสไลด์
-หน่อไม้ฝรั่ง,ขิงสับ,โชยุ
–มิริน,แป้งมัน
–น้ำตาล,น้ำมันพืช
วิธีทำ
–นำหมูสไลด์มาพันให้รอบหน่อไม้ฝรั่ง
-โรยแป้งมันเล็กน้อย
-นำหมูสไลด์ที่ห่อหน่อไม้ฝรั่งลงไปย่าง
-ใส่โชยุ ขิงสับ มิริน น้ำตาลททรายลงไป
-เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
