แซ่บแน่นอน 10 ร้านส้มตำที่ต้องไปลองชิม

แซ่บแน่นอน กับ 10 ร้านส้มตำรอบกรุงที่ต้องไปลองชิม

 

01

 

1.ร้านไฮ้ ส้มตําคอนแวนต์

 

02

 

อยู่คู่ซอยคอนแวนต์มากว่า 18 ปี ร้านใหญ่โตกว้างขวาง หาไม่ยาก พิถีพิถันในเรื่องวัตถุดิบและ
ใส่ใจในเรื่องรสชาติและการบริการในร้าน เมนูหลักเลยคืออาหารอีสาน รสชาติแซ่บถึงใจ
ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ ไก่ย่าง ลาบ น้ำตก ไส้กรอกอีสาน ราคาไม่แพงด้วย

ที่อยู่ : ซอยคอนแวนต์ ถ้าเข้าทางสีลม ร้านจะอยู่ขวามือ

เบอร์โทรศัพท์ : 02-631 0216, 02-631 2514

เวลาปิดเปิด : จ. – ศ. 10:30 – 21:00  ส. 10:30 – 17:00

2.ร้านตำแซ่บตำซ่า

 

03

 

หน้าปากซอย อุดมสุข 50 จอดรถข้างร้านแล้วเข้าไปอร่อยกับส้มตำที่มีให้เลือกมากมาย ที่ขอบอก
ว่าน้ำจิ้มแจ่ว เด็ดมวากกกก… นี่ยังไม่รวมไปถึงเมนูเด็ด ๆ อย่างส้มตำ รสเด็ด แบบ เผ็ดตายไม่เอา
เรื่อง  ไก่ย่าง  ตับหวาน ต้มแซ่บ และอีกสารพัดเมนู ครบเครื่องทุกเมนูอาหารอีสาน
ไฮไลท์เด็ดอยู่ที่ปลาร้า ของทางร้าน เป็นเมนูที่ห้ามพลาด

ที่อยู่ : 918 ถนนอุดมสุข แขวงบางนา เขตบางนา กทม
โทรศัพท์ : 0988483332
เวลาปิดเปิด : จ.-อา. : 11:00 – 22:00

 

3.ร้านแซ่บแน่
04

ร้านอาหารอีสานรสเด็ดทั้งเมนูสารพัดส้มตำ เมนูยำ ต้มแซ่บ แถมยังมีอาหารเวียดนามบริการอีกด้วย
แต่พระเอกของร้าน แซ่บแน่ ตำถาด  ที่จัดเต็มมาด้วยเครื่องเคียงต่าง ๆ ทั้ง หน่อไม้ดอง ผักกาด
ดอง หอยเชอรี่ กุ้งแห้ง ผักต้ม ปลากรอบ เส้นหมี่ขาวลวก ผัดหมี่ลาวสูตรของทางร้าน ขนมจีน
ไข่ต้ม หมูยอ แหนม แคบหมู ถั่วลิสง

ที่อยู่ : โครงการ The Scene ลาดพร้าว 94 แขวง วังทองหลาง เขตวังทองหลาง
เบอร์โทรศัพท์ : 094-565- 9654
เวลาปิดเปิด : 11:00 – 21:30
credit : https://www.facebook.com/pages/ร้านอาหารแซ่บแน่/130565387117881

 

4.ตำแหล ยูเนี่ยนมอล์

05

 

สาขายูเนี่ยนมอล์ ร้านตั้งอยู่ชั้น 1 ศูนย์การค้ายูเนี่ยนมอล์ บรรยากาศภายในร้านโล่งสบาย เหมาะ
สำหรับนั่งจกส้มตำกับฝูงเพื่อน เมนูเด่นของทางร้านแน่นอน ก็จะเป็นส้มตำ สารพัดตำ
ใครชอบแบบไหนสั่งแบบนั้น ฟินทุกครก แต่ถ้ามาเป็นหมู่คณะขอแนะนำ ตำถาด

ที่อยู่ : ศูนย์การค้า ยูเนี่ยน มอลล์ แขวงลาดยาว เขตจตุจักร  กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 090-901-8399
เวลาปิดเปิด : 11:00 – 21:00

 

5.อร่อยแน่นอน ยูเนี่ยนมอล์

 

06

 

ที่ตั้งอยู่หน้าศูนย์การค้ายูเนี่ยนมอล์ 5แยกลาดพร้าวเป็นอีกหนึ่งร้านที่คนรักอาหารอีสานไม่ควร
พลาดเพราะนอกจากอาหารอีสานที่รสชาติแซ่บถูกปากทุกๆคน แล้ว ยังมีเมนูอีกหลากหลาย
ให้เลือกฟินกันตามอัธยาศัยไม่ว่าจะเป็น สเต็ก ยำต่าง ๆ จิ้มจุ่ม ปลาเผา ก็อร่อยเด็ดทุกเมนู

ที่อยู่ : หน้า ศุนย์การค้ายูเนี่ยนมอลล์
เบอร์โทรศัพท์ : 086-3125624 , 02-9393808
เวลาปิดเปิด : 15:00 – 23:59 น.
credit : https://www.facebook.com/welovesomtum

 

6.ร้านแซ่บอีลี่
07

 

ส้มตำไฮโซ ส้มตำไม่ได้เป็นแค่อาหารบ้านๆ ด้วยการ มิกซ์แอนด์แมทช์ เอาวัตถุดิบหลากหลาย
ทั้งในและต่างประเทศมาปรุงเป็นส้มตำแบบไม่เหมือนที่อื่น เช่น ตำเมล่อนญี่ปุ่น สเต๊กหมูคุโรโบตะ
บาร์บีคิวจิ้มแจ่ว ต้มแซ่บไก่ย่างเห็ดรวม (คอลลาเจน) นอกจากอาหารอีสานและส้มตำ
ยังมีอาหารเหนือ อาหารภาคกลาง ของหวาน และเครื่องดื่ม ไว้ให้บริการอีกด้วย

ที่อยู่ : Arena 10 ซอยทองหล่อ 10 ถนนสุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 02-392-2317
เวลาปิดเปิด : 11:00-22.00
ชมรีวิวแบบเต็ม ๆ ได้ที่ : http://food.mthai.com/mafia-food/2279.html

 

7.แสนแซ่บ พารากอน
08

 

อีกหนึ่งร้านไทย – อีสาน แบบโมเดิร์น บนห้างหรู Siam paragon กับร้าน ส้มตำ แสนแซ่บ
ของนุ่น วรนุช ด้วยบรรยากาศร้านที่ตกแต่งสบายๆ ให้บรรยากาศ เหมือนนั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน
เมนูเด็ดของร้านแน่นอน ก็คงหนีไม่พ้น ส้มตำและอาหารอีสานรสแซ่บที่มีมาให้เลือก
หลากหลาย อาหารจานเดียว ต้มแซบ ไก่ทอด ไก่ย่าง ของหวานและเครื่องดื่มให้

ที่อยู่ : ชั้น 4 สยามพารากอน ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน
เบอร์โทรศัพท์ : 02-6109525
เวลาปิดเปิด : 11.00 – 22.00
credit : http://www.facebook.com/Sansabrestaurant

 

8.แซ่บวัน รัชดา

 

09

 

ตำนานความแซ่บ ย่านรัชดา นี่ต้องรับบัตรคิวรอกันยาวๆ นะครับ ด้วยรสชาติ ที่อร่อย แซ่บ ถูกปาก
ทำให้ร้าน แซ่บวัน เป็น ร้านส้มตำอันดับต้น ๆ ที่อยู่ในใจคนย่านรัชดาเลยทีเดียว
ใครอยากลิ้มลองตำนานความแซ่บ ก็ไปลองที่ร้านกันได้

ที่อยู่ : ถนนรัชดาภิเษก ตรงข้ามบิ๊กซีรัชดา ดินแดง

เบอร์โทรศัพท์ : 081-7513181, 081-8304894

เวลาปิดเปิด : 10:00 – 23:00

credit : https://www.facebook.com/ZaapOne

 

9.ตำ..ตำ อินเตอร์
010

 

ร้านส้มตํา อีกร้านที่ถ้าได้ลองรับรองว่าต้องมีไปซ้ำแน่นอน เมนูหลักๆ ของทานร้านก็จะ เป็นอาหาร
ไทย – อีสาน รสแซ่บจัดจ้าน ทุกเมนูไม่ว่าจะสั่งเมนูไหน ถูกปากถูกใจไปซะทุกจาน ถ้าคุณเป็นอีก
คนที่ชอบทานอาหารอีสานรสจัด ขอแนะนำ ร้าน ตำ..ตำ อินเตอร์ มาเมื่อไหร่ ได้อร่อยถึงใจแน่นอน

ที่อยู่ : ศูนย์การค้ายูเนี่ยนมอล์  ชั้น4
เบอร์โทรศัพท์ : 085-339 9714
เวลาปิดเปิด : 10:00 –   21.00
credit :  https://www.facebook.com/welovesomtum

 

10.สุดแซบ เมืองยศ

 

011

 

ถนนติวานนท์ ร้านส้มตํา ที่คนพื้นที่บอกว่าร้านนี้สุดยอดแห่งความแซ่บและราคาไม่แพงอีกต่างหาก
ด้วยรสชาติถูกปากและราคาเป็นกันเอง มีเมนูที่หลากหลาย เลือกสั่งได้อร่อยแซ่บทุกเมนู
ใครอยากลอง อันดับกนึ่งย่านติวานนท์ล่ะก็ ดิ่งไปร้านสุดแซ่บเมืองยศได้เลย

ที่อยู่ : ปากซอยติวานนท์ 3ถนนติวานนท์ ต.ตลาดขวัญ อ.เมืองนนทบุรี จ.นนทบุรี
เบอร์โทรศัพท์ : 092-6822980
เวลาปิดเปิด : ทุกวัน 9:30 – 21:30 น.

ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/food-recommend/101858.html

มะละกอสำหรับตำส้มตำ

ส้มตำ

เวลาลุกขึ้น มาตำส้มตำทานเองเจ้ามะละกอที่เราสับเองกับมือมันนิ่มเละตำแล้วทานไม่อร่อย เหมือนกับที่ซื้อจากเจ้าประจำหน้าปากซอยมาทานเอาเสียเลยจะว่าสับเส้นเล็กก็ ไม่ใช่ จะว่าตำนานไปก็ไม่เชิง เทคนิคง่ายมาก คว้ามะนาวขึ้นมาเลย หนึ่งลูกหรือจะใช้เปลือกมะนาว ที่บีบเอาน้ำเตรียมสำหรับปรุงรสส้มตำออกแล้วก็ได้ค่ะเอามะละกอที่สับเสร็จ เรียบร้อยแล้ว ใส่ลงในอ่างใส่น้ำเปล่าลงพอท่วมเส้นมะละกอ ตามด้วยเปลือกมะนาว ถ้ากลัวเปลือกไม่พอ บีบน้ำมะนาวตามลงไปอีกหน่อย คลุกเบา ๆ  แช่ทิ้งไว้สักครู่ ก่อนจะนำเส้นมะละกอขึ้นมาสะเด็ดน้ำ นำไปตำส้มตำตามปรกติ แปลกมากเส้นกรอบอร่อยจนแทบไม่อยากกลืน

ส้มตำเจ๊แดง

ร้านอาหารอีสาน หรือ ร้านส้มตำ แถวๆ ปากซอยเพชรบุรี12 ราชเทวี มีให้เลือกลองทานหลายร้านมากๆ แต่ละร้านขนาดใหญ่ๆ ทั้งนั้นถึงแม้จะเป็นเพียงร้านข้างทางถนนก็ตาม ถ้ามาพูดเรื่องของรสชาติความอร่อยของแต่ละร้านก็จะแตกต่างกันไป แล้วแต่ร้านไหนจะถูกปากคนทาน ครั้งนี้เราเลือกทานที่ร้าน เจ๊แดง เพราะปกติทานร้านนี้เป็นประจำ ตั้งแต่เป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งไม่เยอะมาก จนกระทั่งปัจจุบันลูกค้าเพิ่มขึ้น จนต้องขยายที่นั่งตามทางเดินกันเลยทีเดียวร้านเจ๊แดงเปิดบริการทุกวันเวลา 18.00 – 02.00 น.

ส้มตำเจ๊แดง

ส้มตำเจ๊แดง2

ส้มตำไทย

ส้มตำเจ๊แดง3

อ่อมไก่

ส้มตำเจ๊แดง4

หมูแดดเดียว