ร้านชมทะเล หัวหิน ทานอาหารทะเลสดๆ ริมทะเลสบายๆ

ร้านชมทะเล หัวหิน (Chom Talay Huahin) เป็นร้านอาหารทะเลสด บรรยากาศร้านที่โดดเด่นมีเอกลักษณ์ ตั้งอยู่ริมทะเล ล้อมด้วยต้นลั่นทมแสนสวย โดดเด่นด้วยลั่นทมรายล้อมรอบร้าน บนหาดหฤทัย ร้านบรรยากาศโรแมนติคที่ได้รับคำชมจากบรรดานักชิมมานักต่อนัก

IMG_8382

IMG_1116

คุณสามารถเลือกนั่งในศาลาโปร่ง หรือจะเลือกดื่มด่ำกับบรรยากาศ สุดโรแมนติกริมทะเลนอกศาลา ที่มีขอบฟ้าเป็นทิวทัศน์ที่สวย จนทุกคนที่มาร้านชมทะเล หัวหินต้อง request ที่นั่งบริเวณนี้


IMG_1111    IMG_8326

หลังจากดื่มดำบรรยากาศแบบชิลๆ ริมทะเลกันแล้ว ได้เวลามาสัมผัสความอร่อยของที่นี่กัน โดยเมนูความอร่อยที่ฮิตขึ้นชื่อของทางร้านใครมาแล้วต้องไม่พลาดที่จะสั่งคือ ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระพงขนาดกำลังดี ทอดกรอบ ราดด้วยน้ำปลาที่หมักหอมกำลังดี พร้อมยำมะม่วงสูตรพิเศษของทางร้าน เมื่อรับประทานเข้าเนื้อปลากระพงทอดกรอบนอก นุ่มใน กินกับข้าวร้อนๆ ทำให้คุณได้อิ่มอร่อยตั้งแต่ยกแรกของมื้อนี้กันเลย

IMG_7279

เมนูต่อมาเป็นที่ขึ้นชื่อเป็น Best Seller มาตลอดกาลของที่นี่ ใครมาต้องสั่งมาทานกัน นั่นคือ หอยเชลล์อบเนย หอยเชลล์ตัวใหญ่ แต่กินพอดีคำ ที่อบชุ่มไปด้วยเนยที่หอมมัน แต่ไม่เลียน ทานได้เรื่อยๆ

IMG_7274

และมาปิดท้ายความอร่อยแนะนำของทางร้านชมทะเล หัวหิน กับเมนูต้มยำสามสี ทำไมถึงชื่อว่าสามสี? อยากรู้กันละซิ! ต้องบอกว่าเป็นต้มยำสูตรพิเศษของทางร้านที่นำเอา เงาะ สับปะรด และเนื้อมะพร้าวอ่อน มาปรุงเป็นต้มยำ ให้รสชาติที่จัดจ้านถึงใจ

ถ้าใครไม่เชื่อในความอร่อยของ ร้านชมทะเล หัวหิน ก็พร้อมต้อนรับขากิน เชิญมาลองพิสูจน์กันได้เลยครับพี่น้อง!!!

IMG_8329

ราคาสำหรับเมนูแนะนำ

  1. ปลากระพงทอดน้ำปลา ( ราคาตามน้ำหนัก )
  2. หอยเชลล์อบเนย 250 บาท
  3. ต้มยำสามสี 320 บาท

การเดินทางมายังร้านชมทะเล หัวหิน

จากกรุงเทพฯ ใช้ถนนเพชรเกษม ตรงไปจังหวัดเพชรบุรีอำเภอชะอำ ให้เลยโรงแรมดุสิตรีสอร์ทหัวหิน ไปประมาณ 1 กิโลเมตร แล้วให้เลี้ยวลงทะเลไปอีกประมาณ 300 เมตร จะเห็นร้านชมทะเล หัวหิน อยู่ทางด้านซ้ายมือ

ที่จอดรถ : ด้านหน้าร้านชมทะเล หัวหิน

อีเมล์ : info@chomtalay-huahin.com

สูตร เยลลี่มะม่วงสุก คลายร้อน

สูตร เยลลี่มะม่วงสุก คลายร้อน

hqdefault

สำหรับ 6-8 แก้วเล็ก

1.น้ำมะม่วง 500 กรัม (มะม่วงสุก 1 ลูก ปั่นกับน้ำต้มสุก 300 กรัม)
2.มะม่วงสุกหั่นเป็นเต๋า 1/2 ลูก
3.น้ำมะนาว 1 กรัม
4.แผ่นเจลาติน 4 แผ่น
5.น้ำตาลทราย 30 กรัม

วิธีทำ

1. นำแผ่นเจลาตินลงไปแช่ในน้ำเย็น ควรแช่ที่ละแผ่นเพื่อไม่ให้เจลาตินจับตัวติดกัน
2.นำมะม่วงไปปั่นกับน้ำต้มสุก นำน้ำมะม่วงที่ปั่นจนละเอียดแล้วเทใส่หม้อและใส่น้ำตาลลงไปและเปิดไฟให้พอร้อน ใส่แผ่นเจลาตินที่แช่จนนิ่มบีบน้ำออกให้หมดเสียก่อน ใส่ลงไปในหม้อแล้วคนให้ละลายเข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา
3.ใส่มะนาวลงในหม้อ(ขั้นตอนการใส่มะนาวควรใส่ตอนที่ตัวมะม่วงลงจากเตาแล้วเพื่อไม่ให้มะนาวขม)
4.มะม่วงที่หั่นเตาเตรียมไว้ ใส่ลงไปในชามหรือแก้วที่ต้องการ แล้วเทตัวเจลลี่มะม่วงที่ทำไว้รอให้เย็น แล้วนำไปเข้าตู้เย็นให้เจลลี่เซ็ทตัว ประมาร 10 นาทีก็ได้ทานแล้ว

ขอบคูณสูตรจาก http://www.foodtravel.tv/
เรียบเรียงโดย food mthai

54 B.B.Q Korean Restaurant บุฟเฟต์ เกาหลี

“อันยอง ฮาเซโย” ชาวตามรอยนักชิมทุกท่าน วันนี้ขอทักทายเป็นภาษาเกาหลี ร้านที่เราจะแนะนำทุกท่านในวันนี้คือร้านอาหารเกาหลี ต้นตำหรับอาหารในดินแดนกิมจิ หลายคนเคยลิ้มลอง ร้าน ดาวอน (Dawon) Korean B.B.Q  ก็ไม่ต้องสงสัยในความอร่อยเลย ทุกคนต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าเนื้อย่างร้านนี้รสเด็ดมาก ซึ่งมาเฟียฟู้ดได้เคยไปรีวิวเมื่อหลายปีก่อน แล้วตอนนี้ คุณ “Soo Nim Park” และสามีของเธอ  คุณ “Soo Young Song” ได้เปิดร้านใหม่ในนามว่า ” 54 B.B.Q Korean Restaurant ” ความอร่อยยังคงเดิมจากร้านเก่าไม่มีเปลี่ยน และยังมีเมนูใหม่ๆ มาเสิร์ฟอยู่เรื่อยๆ ความอร่อยของอาหารเกาหลีแท้ๆ กล้าพูดได้เลยว่า ร้านอาหารเกาหลีที่มีอยู่ในเมืองไทย ต้องยกร้านนี่ให้อยู่อันดับที่ดีที่สุดก็ว่าได้ ไม่ได้พูดเกินไปแต่ถ้าไม่เชื่อต้องลองไปชิม เมนูและวัตถุดิบสุดหรูแต่ราคาเป็นกันเองค่ะ

 _DSC1084

54 B.B.Q Korean Restaurant  จากศรีนครินทร์ ถึงแยกพัฒนาการ เลี้ยวซ้าย ตรงไป จนถึงพัฒนาการ 54 จะเห็นป้ายร้านอยู่ซ้ายมือ เข้าไปในซอยอีกราวๆ 10 เมตร ก็จะถึงร้าน อยู่ทางขวามือของเรา

54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ

ร้าน 54 B.B.Q Korean Restaurant จะมี 2 ชั้น ภายในร้านจะตกแต่งอกกแนวสบายๆ โปร่งและโล่ง ตามโต๊ะจะมีเครื่องดูดควัน สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของเกาหลีจริง ๆ ด้านชั้นบนจะออกเป็นห้องแบบ  private นิดนึง ใครอยากฉลองแบบส่วนตัว เชิญชั้น 2 ค่ะ

บุฟเฟต์เกาหลี มี2 ชุดให้เลือก

  • ชุดบุฟเฟต์ เนื้อ 589 บาท
  • ชุดบุฟเฟต์ หมู 299 บาท

(* รวมผักและกิมจิ บุฟเฟต์เวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง) 

54 BBQ

54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ 54 BBQ

54 BBQ _DSC119654 BBQ

นอกจากบุฟเฟต์ยังจุใจไม่พอ ยังมี อาลาคาท (A la carte) สั่งตามใจชอบ

เมนูแนะนำ

54 BBQ

Jeyuk-Deopbab (หมูเกาหลีผัดเผ็ด) 190 ฿ รสจัดจ้านถึงใจไม่ว่าจะชาวไทยหรือเกาหลี

54 BBQ

Kimchi-Jun (พิซซ่า กิมจิ) 190 ฿ กิมจิถูกนำมาทอดให้เป็นแผ่นๆ กรอบนอกนุ่มใน

54 BBQ

Kimcji-jjigae  (ซุปกิมจิ) 190 ฿ ต้องขอบอกว่ารสชาติคล้ายแกงส้มของไทย รสชาติจัดจ้านแสดงถึงอาหารเกาหลีแบบแท้จริง

54 BBQ

Sum Gye Tang (ไก่ตุ๋นโสม) เนื้อไก่ถูกตุ๋นจนเปื่อยต้มจากโสมชั้นดี

54 BBQ

Bulgogi-Deopbab  (เนื้อวัวหมักย่าง) 190 ฿ เนื้อวัวที่ถูกหมักจากเครื่องปรุงนุ่มละมุนลิ้น

54 BBQ

Jabche (ผัดวุ้นเส้นเกาหลี) 190 ฿ เส้นหนึบหนับ วุ้นเส้นของเกาหลีจะทำจากมันเทศจึงทำให้วุ้นเส้นเกาหลีแตกต่างจากวุ้นเส้นทั่วไป

_DSC1350

Juntong-Bibimbab (ข้าวยำเกาหลี) 200 ฿ ก่อนกินต้องคลุกเคล้าให้เข้ากันเสียก่อนตามแบบฉบับเกาหลี แล้วกินคู่กับน้ำซุปหอมกรุ่นที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน

54 BBQ

Yuk Hoe (ยูก แฮว์) เนื้อบดสดๆ หมักด้วยเครื่องปรุงและดับความคาวด้วยกระเทียม วิธีทานให้คลุกเคล้ากับไข่แดงดิบที่โปะหน้าให้เข้ากัน เมนูแปลกแต่คอนเฟิร์มว่าทานได้ แบบฉบับอาหารเกาหลี เมนูนี้หาทานยากอีกด้วย

_DSC1340

มาเฟียฟู้ดและทีมงานอิ่มจนเต็มที่และตามด้วย Soju เบาๆ ตบท้าย แหม่! เข้าถึงรสชาติและบรรยากาศเกาหลีจริงๆ ทางทีมงานตามรอยนักชิมต้องขอขอบคุณ ร้าน 54 B.B.Q ที่ได้นำอาหารรสเลิศนี้มาให้ทานกัน 감사합니다 ” คัมซามีดา “

_DSC1369

” มาเฟียฟู้ด ” และ ” เชฟ Park ” (เจ้าของร้าน) ร้านอร่อยแบบนี้ตามรอยนักชิมต้องมอบใบประกาศนียบัตรให้ ” อร่อยจริง เจอกัน “

——————————————–

พิเศษ +++!!! 

โปรโมชั่น ที่ 1 สำหรับสมาชิก MTHAI

1.อาหารบุฟเฟต์ มา 4 จ่าย 3
2.ทานอาหารครบทุก 1,000 บาท รับฟรีไปเลย 1.Juntong-BibimBad (ข้าวยำเกาหลี) หรือ 2.Kimcji-jjigae (ซุปกิมจิ)
*หมายเหตุ เพียงแค่บอกว่ามาจากเว็บ MTHai ตามรอยนักชิม

โปรโมชั่น ที่ 2 สำหรับนักศึกษา เพียงโชว์บัตรนักศึกษา

1.อาหารบุฟเฟต์มา 4 จ่าย 3
2.ส่วนลดค่าอาหาร 10%
*หมายเหตุ ให้เลือกโปรโมชั่นเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น

โปรโมชั่น ที่ 3 “เพียงดาวน์โหลด App Mafiafood”

และรับข่าวสาร ก็มีสิทธิ์ลุ้น เป็นผู้โชคดี ได้สิทธิ์ทานบุฟเฟ่ต์ฟรีกับมาเฟียฟู้ด จำนวน 5 รางวัลๆ ละ 2 ท่าน พร้อมของพรีเมี่ยมจาก MThai.com”

* กติกาในการร่วมสนุก 
1.ดาวน์โหลด Application Mafiafood ช่องค้นหาApp storeในมือถือของท่านทั้ง android และ ios ค้นหาคำว่า ” Mafiafood ”  และดาวน์โหลด
2.Capture หน้าจอ ที่ดาวน์โหลด App mafiafood โพสลงเฟสบุคของท่าน และพร้อมบอกเหตุผล ว่าทำไมถึงอยากไปทานอาหารกับมาเฟียฟู้ด
3.คอมเม้นและใส่ลิ้งfacebookของท่านไว้ใต้ล้างบทความนี้เพื่อคอนเฟิร์มว่าทำกิจกรรมเรียบร้อยแล้ว

หมดเขต วันที่ 31 พค.57 ประกาศผล 2 มิย.57