ร้าน “White Bake Wine Cafe” ในย่านทาวน์อินทาวน์แห่งนี้ ก็ถือว่าเป็นการผ่อนคลายอย่างที่สุด เริ่มจากการเดินเข้ามาด้านในร้านที่ตกแต่งแบบมินิมอล เน้นความสะอาด สว่าง ด้วยโทนสีขาว แล้วก็ยังมีสีเขียวจากต้นไม้จริงมาเพิ่มความเป็นธรรมชาติให้มากขึ้น ซึ่งใครจะมานั่งชิมอาหารชิลๆ หรือจะมานั่งทำงาน ที่นี่ก็สะดวกสบาย มีปลั๊กไฟและไวไฟให้บริการด้วย ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-24.00 น.
ส่วนประกอบ
–ข้าวเหนียว,กะทิ
-น้ำตาลทราย,เกลือป่น,น้ำปูนใส
-น้ำใบเตย,สีเขียว,งาขาว
วิธีทำ
–แช่ข้าวเหนียว 1 คืนหรือไม่น้อยกว่า 3 ขั่วโมง
-นึ่งข้าวเหนียวให้สุก จึงใส่กะทิลงผสมให้เข้ากัน
-ใส่น้ำตาลทราย เกลือ น้ำปูนใส น้ำใบเตย และสีผสมอาหาร
-ผสมให้เข้ากัน ใส่ลงกระทะ กวนจนเกือบแห้งยกลง
-ตักขนมใส่กระทง โรยงาคั่วเล็กน้อย
ส่วนประกอบ
–นม
–น้ำตาล,มะละกอ
วิธีทำ
–เอาทั้งหมดปั่นเข้าด้วยกัน
