เดือนนี้ที่มีแต่คนมอบความรักให้กัน บริษัท เดอะ บาร์บีคิวพลาซ่า จำกัด
ร่วมฉลองเทศกาลแห่งความรักด้วยการมอบมิลค์ช็อกโกแลตพิมพ์ลายบาร์บีกอน
ลิมิเต็ดเอดิชั่น 1 กล่อง บรรจุ 4 ชิ้น เมื่อสั่งโปรโมชั่นอาหารชุดเนื้อคู่
มูลค่า 499 บาท ซึ่งมีให้เลือกทั้งชุดเนื้อคู่(หมู) หรือเนื้อคู่(เนื้อ)
ให้เนื้อคู่ของคุณหวานและพิเศษเหมือนช็อกโกแลตจากบาร์บีกอน
ตลอดเดือนแห่งความรักนี้ เริ่มตั้งแต่วันนี้ – 28 กุมภาพันธ์ 2557 ที่ร้าน บาร์บีคิวพลาซ่า ทุกสาขาค่ะ
เครดิต : บอกเล่าเก้าสิบ by Food.mthai.com
ใกล้ถึงวันตรุษจีนแล้ว สำหรับปี 2557 ปีนี้ หลายๆ คน พอได้ยินคำว่า ตรุษจีน, แห่มังกร ก็คงจะนึกถึงเมืองปากน้ำโพ หรือจังหวัดนครสวรรค์ ที่ขึ้นชื่อลือชา ในเรื่องการแห่มังกรยักษ์ ในเทศกาลตรุษจีน สร้างความประทับใจ และความทรงจำให้กับชาวนครสวรรค์ และแขกต่างบ้านที่มาชมงานนี้โดยทั่วกัน สำหรับตามรอยนักชิม และ มาเฟียฟู้ด ของเรา วันนี้ขอเสนอร้านอาหารของจังหวัดนครสวรรค์ ที่ขึ้นชื่อ และมีชื่อเสียงมากว่า 20 ปี บนแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งร้านนี้มีชื่อว่า แพอาหารสี่แคว นั่นเองครับ
แพอาหารสี่แคว เปิดบริการมากว่า 20 ปีแล้ว บริหารงานโดยคุณกชพัฒน์ เครือหงษ์ ซึ่งเป็นเจ้าแรกๆ ที่ให้บริการอาหารบนแพ และล่องเรือบนชมทิวทัศน์ยามค่ำคืน ของแม่น้ำเจ้าพระยา จากบริเวณริมเขื่อนขึ้นไปจนถึงปากน้ำโพ แล้วก็ย้อนกลับลงมาที่ร้านอาหาร ใช้เวลาราวๆ ครึ่งชั่วโมง คุ้มค่า และได้บรรยากาศดีมากๆ อีกทั้งบนแพ ยังมีอาหาร เครื่องดื่ม และดนตรีสดบรรเลงให้ฟังตลอดทางอีกด้วย
สำหรับบรรยากาศนั้น ถ้าไปช่วงเย็นหรือกลางคืนจะดีมาก เพราะจะได้ล่องแพ ได้เห็นแสงสีต่างๆ ที่สวยงาม และช่วงที่ผ่านสะพานเดชาติวงศ์เอง ก็สวยมากๆ นอกจากนี้ บนแพเอง ยังมีเปิดวีดีโอแนะนำ จังหวัดนครสวรรค์ และสะพานเดชาติวงศ์ให้ฟังด้วย นับว่าเป็นประโยชน์ต่อลูกค้าที่มาใช้บริการอย่างดีเลยทีเดียว
ภาพบรรยากาศล่องแพ ชมแม่น้ำเจ้าพระยาและสะพานเดชาติวงศ์ยามค่ำคืน
เมนูแนะนำ
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน (250.-) ปลาเนื้ออ่อน ตัวโต รสนุ่มลิ้นบวกกับเครื่องแกงฉู่ฉี่สูตรพิเศษกว่า 20 ปีของร้าน ทานแล้วจะติดใจในความอร่อยแน่นอน
แกงคั่วเนื้อปลากรายเห็ดถอบ (150.-) เป็นเมนูที่หาทานยากแล้ว เนื่องจากเห็ดถอบหายากขึ้น แต่ที่นี่ยังคงมีอาหารไทยๆ ให้ลูกค้าได้ลิ้มลองเสมอ
ปลากดคังผัดฉ่า (150.-) ปลากดคงสด ทำให้ได้เนื้อแน่นอร่อยลิ้น และเครื่องแกงผัดฉ่าที่จัดจ้าน เข้ากันดีนักแล
ทอดมันปลากราย (120.-) ทอดมันปลากรายแท้ๆ เนื้อนุ่ม หอม ไม่ติดมันเยิ้มเกินไป อร่อยจริงๆ
ต้มส้มปลาม้า (160.-) เมนูที่หาทานยากอีกหนึ่งเมนู สำหรับปลาม้า น้ำแก้งรสส้มๆ ผสมกับเนื้อปลาม้าชิ้นโตๆ อร่อยเต็มๆ คำ เห็นแล้วน้ำลายไหล
พล่ากุ้งแม่น้ำ (220.-) กุ้งแม่น้ำตัวโตๆ กับสูตรพล่ากุ้งประจำร้าน ไม่ต้องพูดถึงว่าอร่อยแค่ไหน แต่เมนูนี้ ต้องสั่งยอดข้าวมาสักขวดด้วยนะ
ดนตรีสด มีเล่นผลัดเปลี่ยนทั้งแนวคลาสิคและโมเดิร์น ขอเพลงได้
คุณกชพัฒน์ เครือหงษ์ และมาเฟียฟู้ดของเรา
อาหารอร่อย บรรยากาศสุดยอดจริงๆ ครับ สำหรับร้านอาหารแพอาหารสี่แคว จังหวัดนครสวรรค์
สำหรับ ตรุษจีน 2557 นี้ แฟนๆ เอ็มไทย ตามรอยนักชิม และ Mafia Food ที่เดินทางไปชมงานแห่มังกร เมืองปากน้ำโพ ก็อย่าลืมแวะกันได้ครับ ร้านอยู่ ถนนริมเขื่อนแม่น้ำเจ้าพระยา ถามวินมอเตอร์ไซค์ริมเขื่อนรู้จักทุกคนครับ และที่สำคัญทางร้านมอบโปรโมชั่นสำหรับลูกค้าจาก MThai.com ลดให้อีก 10% ตลอดปี 2557 นี้เลยครับ
ข้อมูลร้านอาหาร แพสี่แคว
ที่อยู่ : เลขที่ 1 ถนนริมเขื่อนแม่น้ำเจ้าพระยา อ.เมือง จ. นครสวรรค์ 60000
เบอร์โทร : 056-227701, 086-6743003
วันเวลาเปิด-ปิด : 11.00 – 23.30 น.
ประเภทอาหาร : ไทย
ราคาเฉลี่ย : 200.-
บัตรเครดิต : รับ
จำนวนที่นั่ง : 200 ที่นั่ง
แผนที่ร้านอาหาร แพสี่แคว
[mappress mapid=”116″]
เหลืออีกไม่กี่วันก็จะถึงวันวาเลนไทน์แล้วค่ะ วาเลนไทน์นี้เพื่อนๆ หาของขวัญให้กับคนที่คุณรักกันแล้วหรือยัง ถ้ายัง Food.mthai.com ขอแนะนำสูตรทำขนมเค้กหอมหวานให้เข้ากับเทสกาลแห่งความรักนั้นคือ raspberry mousse cake สร้างความประทับใจกันง่าย ๆ ด้วยการที่คุณลงมือทำด้วยตัวเอง เมนูนี้อาจจะยากไปสักหน่อยแต่เพื่อคนรักนะค่ะ
(เป็นเพียงภาพประกอบ)
(เป็นเพียงภาพประกอบ)
นำเค้กไปแช่เย้นให้เซตตัว
แช่เย็นเค้กนานประมาณครึ่งวันส่วนมูสที่ใส่แก้วนำไปแช่ 2-3 ชม. พอให้เซตตัวก็พร้อมรับประทานได้ทันที
ตกแต่งเค้กให้สวยงาม
ใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาดเช็ดผลสตอว์เบอร์รี่ให้สะอาด จากนั้นผ่าครึ่งตามยาว เตรียมไว้
ปาดหน้าเค้กด้วยวิปปิ้งครีม แล้วนำไปแช่เย็น
ยกพิมพ์ออก ตกแต่งด้วยเบอร์รี่ทั้งหมดให้สวยงาม
เมนู ” raspberry mousse cake “ แสนอร่อยจาก
หนังสือในเครือ อมรินทร์
”ไอศกรีมและขนมหวาน“
