10 อันดับร้านแนะนำ กับห้างหรูเปิดใหม่ ใจกลางเมือง “EmQuatier”

ช่วงนี้ ใครๆก็ให้ความสนใจกับห้างหรูเปิดใหม่ ใจกลางกรุงเทพ ย่านสุขุมวิท
ที่มีชื่อเรียกว่า EmQuatier ซึ่งบางคนก็เรียกว่า “เอ็มควอเทียร์”, “เอ็มคาทิเอ” หรือ “เอ็มคาทิเยร์”

1_10 restaurants in EmQuatier

แต่จะชื่ออะไรก็แล้วแต่ ขอแค่เป็นห้างที่มีของกิน ของใช้ให้ช้อป ก็ถูกใจคนไทยอยู่แล้ว
งั้นมาดูกันซะหน่อยว่า ห้างหรูเปิดใหม่แห่งนี้ จะมีร้านอาหารน่ากินที่ไหนบ้าง

 

1. Hot Star – ไก่ทอดไซต์ XXL

2_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: Hot Star TH Fanpage

ไก่ทอดไซส์ XXL ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในไต้หวัน ด้วยขนาดของไก่ไซส์บึ้มม
มีการวัดขนาดกันให้เห็นจริง ก่อนชำระเงินกันเลยทีเดียว
ดูความยาวไม่น่าจะต่ำกว่า 30 ซม. สนนราคาอยู่ที่ 139 บาท

 

2. Pierre Hermé Paris boutiques

3_10 restaurants in EmQuatier

ภาพจาก: www.tripadvisor.co.uk/

หากใครที่ชื่นชอบขนม “Macaroon” หรือ มาการอง แล้วละก็ อย่าพลาด
กับ มาการองร้าน Pierre Herme’ เรียกได้ว่าเป็นมาการองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในฝรั่งเศส
ได้รับการการันตีว่าเป็นมาการองที่อร่อยเป็นอันดับต้นๆของโลก
สนนราคาอยู่ที่ชิ้นละ 130 บาท

 

3. Teraoka Gyoza

4_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: Teraoka Gyoza Fanpage

ต้นตำรับเกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 สมัย มร.เทราโอกะ ยูอิชิ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำเกี่ยวซ่ามากว่า 25 ปี
สู่ตำนานความอร่อยเกี๊ยวซ่าแบรนด์ Teroka Gyoza ที่รับความนืยมในประเทศญี่ปุ่น
พร้อมให้คนไทยได้ลิ้มลอง กับหลากหลายเมนู “นานาเกี้ยวซ่า” ที่คุณต้องลอง!

 

4. NANTSUTTEI RAMEN

5_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: top-of-the-rainbow.blogspot.com

“นันซึเทราเมน” ราเมนชื่อดังจากเกาะคิวชู ญี่ปุ่น
ด้วยการันตีความอร่อยกับแชมป์ราเมนแชมป์เปี้ยนถึง 5 สมัยด้วยกัน
ราเมนร้านนี้ จะเน้นน้ำซุปกระดูกหมูใส่น้ำมันกระเทียมย่างแบบต้นตำรับ
เป็นเอกลักษณ์รสชาติที่โดดเด่นของทางร้านที่ใครลองแล้วจะต้องติดใจ

 

5. Le Baguette

6_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: Instagram Le Baguette

ไม่ต้องไปไกลถึงพัทยาก็อร่อยได้คะ เพราะ “เลอบาแกตต์”
ได้เปิดมาสาขาใหม่ที่ ดิ เอ็มควอเทียร์ แล้ว
มีทั้งขนมปัง ครัวซองส์ และเค้กที่อบสไตลล์ฝรั่งเศส วันนี้นำมาให้ทานถึงกรุงเทพแล้วค่ะ

 

6. Croissant Taiyaki

7_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: Croissant Taiyaki TH Fanpage

ครัวซองส์รูปปลาสุดฮิต สัญชาติญี่ปุ่น หรือ “ไทยากิ”
ตัวแป้งมีความกรอบนอกนุ่มใน ด้วยสูตรเฉพาะที่คิดค้นไว้ไม่เหมือนใคร
ด้วยการทำแป้งหนาไว้ถึง 24 ชั้นเพื่อความกรอบสดใหม่
มีหลายไส้ให้เลือก สนนราคาถูกมากๆอยู่ที่ 55-60 บาท เท่านั้น

 

7. Uncle Tetsu’s Cheesecake

8_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: http://pantip.com/topic/32118354

เห็นรูปนี้ อย่านึกว่าเป็นขนมเปี๊ยะหรือขนมปังที่ไหนนะจ๊ะ แต่มันคือชีสเค้กต้นตำหรับ จากฟุกุโอกะ
ร้านชีสเค้กสัญชาติญี่ปุ่นแบรนด์นี้ หรือเรียกว่า “ชีสเค้ก คุณลุงเท็ตสึ”
กำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนไทย ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มอร่อย ฟู ของชีสเค้ก
เรียกว่าละลายในปากได้เลยคะ อร่อยสุดสุด

 

8. Bee Cheng Hiang

9_10 restaurants in EmQuatier

ใครที่เดินทางไปสิงคโปร์อยู่บ่อยๆ คงจะไม่ลืมซื้อเจ้าหมูแผ่นรสเลิศกลับมาเป็นของฝาก
หรือไม่ก็ของทานเล่นประจำบ้าน ตอนนี้มีขายที่ไทยแล้วนะจ๊ะ
แฟนของเจ้าหมูแผ่น Bee Cheng Hiang ก็ไม่ต้องบินไปไกลถึงสิงคโปร์ล่ะค่ะ

 

9. Pomme – no – ki

10_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: http://pantip.com/topic/31629970

ข้าวห่อไข่สัญชาติญี่ปุ่น “ปอมมุโนะคิ” เปิดให้บริการสาขาไทยในไทยเป็นที่แรก
ข้าวห่อไข่ทานคู่กับซอสแกงกะหรี่เข้มข้นร้อนๆ อร่อยมาก
นอกจากนี้ยังมีข้าวห่อไข่สไตล์ฟิวชั่นอีกหลายสูตรที่น่าลอง
ที่สำคัญบริการฟรีผักสลัด และซุปด้วยนะจ๊ะ

 

10. Roast

11_10 restaurants in EmQuatier
ภาพจาก: Roast Coffee & Eatery Fanpage

หากใครคุ้นเคยกับร้านกาแฟ โรสท์ ทองหล่อ 13 แล้วละก็ ใช่แล้วคะ
นี่เป็นอีกสาขานึงของ ร้านโรสท์ ที่ได้รับความนิยม
ทั้งในเรื่องดีไซน์ของร้าน ที่แสนจะโมเดิร์น
รวมถึงจุดเด่นของกาแฟคั่วเอง และเมนูสไตล์อเมริกันโฮมเมดที่โดดเด่น
แนะนำให้ลอง อเมริกันแพนเค้กชิ้นหนา โปะเบคอนและเนยก้อนโต
เสิร์ฟคู่กับไซรัปชั้นดี อร่อยลงตัวทีเดียว

 

แวะชิมกันได้ ที่ห้างเปิดใหม่ ดิเอ็มควอเทียร์ ย่านสุขุมวิท

 

 

 

ขอบคุณที่มา: Food MThai

 

 

 

มอนสเตอร์ คาเฟ่ บาย ไอซ์ มอนสเตอร์ สาขาใหม่ ใจกลางเมือง

เปิดประสบการณ์กับเมนูของหวานแสนอร่อย
ณ แหล่งแฮงเอ้าท์แห่งใหม่ใจกลางสยาม

1_Monster cafe

ขอกดไลท์ถูกใจให้กับ แหล่งแฮงเอ้าท์แห่งใหม่ ที่ผุดขึ้นมาตอบรับไลฟ์สไตล์ครบวงจรของเด็กวัยทีน
“ร้าน ไอซ์ มอนสเตอร์ สาขาสยามสแควร์”
ที่วันนี้กลับมาในลุคใหม่ ชื่อใหม่ มอนสเตอร์ คาเฟ่ บาย ไอซ์ มอนสเตอร์ (Monster Cafe’ by iCE MONSTER)
ที่สดใสกว่าเดิม พร้อมสนุกกับมุมที่มีให้เลือกนั่งและถ่ายรูปได้อีกเพียบ
เหมาะเป็นสถานที่เก๋ๆนัดพบแก๊งค์เพื่อนซี้หรือจู๋จี๋กับหวานใจ

2_Monster cafe
เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด อย่างแรกคือ มอนสเตอร์ ช็อคโก ลาวา (Monster Choco Lava)
เมนูเบเกอรี่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กช็อคโกแลต เพราะเค้กนั้นเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น
เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติช็อคโกแลตด้วยช็อคโก้ ดรอป
ชุ่มฉ่ำด้วยช็อคโกแลตที่ผสมในเนื้อเค้ก รับประทานคู่กับวิปปิ้งครีมที่ตกแต่งไว้คู่กัน
บอกได้คำเดียวว่า อร่อยเกินบรรยาย

3_Monster cafe
ในขณะที่ นิวยอร์ค ชีส เค้ก (New York Cheese Cake) ก็หอมหวานยั่วยวนท้าให้ชิม

4_Monster cafe
ถัดมาที่เครื่องดื่มเย็นชื่นใจอย่าง อิตาเลี่ยน โซดา(Italian Soda)
มีให้เลือกอย่างจุใจถึง 3 รสชาติ ได้แก่ บลู เลมอน, กรีน เลมอน และเรด เลมอน

5_Monster cafe
ชานมเยลลี่ (Jelly Milk Tea & Jelly Milk Green Tea)

6_Monster cafe
มอนสเตอร์ สมูธตี้ (Monster Smoothie)

 

เลือกอร่อยกับเมนูโปรดในแบบคุณได้ ในบรรยากาศชิคๆ ได้แล้ววันนี้ที่
มอนสเตอร์ คาเฟ่ บาย ไอซ์ มอนสเตอร์ สาขาสยามสแควร์ ตรงข้ามสยามพารากอน

 

ขอบคุณที่มา: Food MThai

 

 

 

 

 

 

 

 

การทำหมูสับให้นุ่มอร่อย

หมูสับ

อาหารบางชนิดจะนิยมนำหมูมาสับใส่ลงไป เพราะจะดูน่าทานและมีรสชาติที่อร่อยกว่าการหั่นหมูเป็นชิ้นๆใส่ลงไปมาก เพราะเนื้อหมูที่สับละเอียดแล้ว จะสามารถซึมซับรสชาติของอาหารได้ดี วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับดีๆที่จะทำให้หมูสับมีความอ่อนนุ่ม อร่อย น่าทานมาฝากกันคือการปั้นหมูสับให้เป็นก้อนใส่ลงไปในแกงจืดนั้น มักจะทำให้เนื้อหมูกระด้าง จนทำให้แกงจืดไม่ค่อยอร่อยสักเท่าไหร่ เพราะฉะนั้น ในการทำแกงจืด ควรใช้เนื้อหมูสามชั้นหรือเนื้อหมูที่ติดมันหน่อยๆ และเมื่อสับหมูเสร็จแล้วให้นำหมูสับลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซุปที่เย็นแล้วก่อน เพื่อให้หมูสับชุ่มน้ำเล็กน้อย เมื่อน้ำแกงจืดเดือดก็ให้นำหมูสับใส่ลงไป จากนั้นต้มตามปกติได้เลย