ส่วนประกอบ
– กล้วยหอมสุกงอม
– มาร์การีน,น้ำตาลทราย
– ไข่,แป้งสาลี,ไบคาร์โบเน็ต
– ผงฟู,กาแฟดำ (เย็น)
วิธีทำ
– เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส
– ปั่นหรือตีมาร์การีนผสมน้ำตาลให้ละเอียด ใส่ไข่ทีละฟอง ตีตลอดเวลา
– ใส่แป้ง ผงฟู ผงไบคาร์โบเน็ต และกล้วยหอมบด ใส่กาแฟ คนให้เข้ากัน
– ทใส่ฟอร์ม เข้าเตาอบ นานประมาณ 40 นาที เอาออกมาและคว่ำหน้าลง ทิ้งไว้จนเค้กหลุดออกจากพิมพ์

ก่อนเราจะตัดเค้กเพียงแค่นำมีดไปแช่น้ำ แล้วหั่นลงบนเค้ก การหั่นเค้กจะง่ายขึ้นเยอะ ที่สำคัญเนื้อเค้ก ครีมจะไม่ติดเลอะเทอะมีดอีกด้วย

หลายคนมักเจอปัญหาในการซื้อกระทะใหม่มาแล้วมักประสบปัญหาทอดอาหารแล้วติดกะทะ ก่อนนำกะทะมาใช้ให้เทน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำเท่าๆ กัน ลงในกะทะ และนำไปตั้งไฟรอจนเดือด แล้วเทน้ำส้มสายชูทิ้ง ใช้น้ำสะอาดล้างอีกที จากนั้นก็ใชงานตามปกติ.