ที่เที่ยวฮิปๆในหัวหินที่คุณต้องไม่พลาด

เที่ยวหัวหินไปไหนดี – ที่เที่ยวฮิปๆ ในหัวหินที่คุณต้องไม่พลาด

 

 

เพื่อนๆ คนไหนมีแพลนว่าจะไปหัวหิน แต่ยังไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหน…
น้องสวัสดีนำข้อมูลที่เที่ยวยอดฮิตในหัวหินมาให้เพื่อนๆดูกันค่า มีทั้ง ที่เที่ยวเปิดใหม่สุด
ชิค
 และ ที่เที่ยวยอดนิยมในหัวหิน ที่ใครมาถึงแล้วไม่ได้ไป ก็เหมือนยังมาไม่ถึงหัวหินค่ะ ^^

 

2006

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.hotelsthailand.com/travel-guide/infographic/hua-hin-map.html

ยูกิโมจิเค้ก เมนูใหม่จากโมริดีเซิร์ทบาร์

ยูกิโมจิเค้กเมนูใหม่สุดฟินจาก โมริ ดีเซิร์ท บาร์

 

 01

ถ้าคุณกำลังมองหาร้านคาเฟ่เค้กต้นตำหรับญี่ปุ่นที่นั่งชิลล์ สบายๆ ผ่อนคลาย กินขนม จิบเครื่องดื่ม
อร่อยๆ ต้องไม่พลาดกับ ร้าน โมริ ดีเซิร์ท บาร์ ร้านเค้กสไตล์โอซาก้าในเครือ เซน เรสเตอรองส์
เอาใจคนรักขนมหวานในรูปแบบใหม่ในสไตล์ขนมโมจิกับ ยูกิโมจิเค้ก (Yuki Mochi Cake)

 

02

ขนมเค้กที่ห่อด้วยแป้งโมจิเป็นลูกกลมๆ เนียนๆตกแต่งด้วยหน้าผลไม้หลากชนิดตามรสชาติ ผสม
ผสานความเป็นโมจิแบบดั้งเดิมกับเนื้อเค้กเบานุ่มละมุนที่จะทำให้คุณได้ฟินไปกับรสชาติอันแสน
กลมกล่อมของเจ้าขนมนี้ เมื่อตักไปด้านในจะเห็นเป็นเลเยอร์เค้กแต่ละชั้นกับเนื้อผลไม้เต็มๆคำ

03

ส่วนรสชาติที่มีให้เลือกนั้น ล้วนมาจากเมนูเค้กสุดฮิตของร้านไม่ว่าจะเป็น

  • สตรอเบอรี่ ช๊อต ยูกิโมจิเค้ก (Strawberry Short Yuki Mochi Cake)
  • สตรอเบอรี่ ช๊อต ชีส ยูกิโมจิเค้ก (Strawberry Short Cheese Yuki Mochi Cake)
  • มัทฉา มิกซ์ นัทส์ ยูกิโมจิเค้ก (Matcha Mixed Nuts Yuki Mochi Cake)
  • แมงโก้แพชชั่น ยูกิโมจิเค้ก (Mango Passion Yuki Mochi Cake)

สามารถเลือกสรรได้ในราคาเพียงชิ้นละ 95 บาท

 

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/food-inbox/113142.html

 

สูตร ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร อาหารที่ควรกินตอนฝนตก

ใครจะรู้ว่าแต่ละฤดูก็มีอาหารที่ควรค่าต่อการรับประทาน อย่างหน้าฝน ตอนนี้ควรจะกินอาหารประเภทไหน ฤดูฝนเป็นช่วงที่มีอากาศร้อนอบอ้าว และบางครั้งก็มีความหนาว ทำให้ร่างกายเรามีความร้อนและความชื้นสะสม จึงไม่ควรกินอาหารที่มีรสขม อาหารย่อยยาก แต่ควรที่จะกินรสที่มีความเผ็ดและร้อนวันนี้มาแนะนำอาหารที่กินได้ในช่วงฤดูฝนมรสุมแบบนี้กับเมนู ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร ที่มีความเผ็ดร้อนของสมุนไพรอยู่ในเมนูด้วย

สูตร ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร อาหารที่ควรกินตอนฝนตก

Pork-fried-herbs-01

ส่วนผสม

  • ซี่โครง
  • รากผักชี
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • เกลือ
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาล
  • ใบมะกรูด
  • ตะไคร้
  • ข่า
  • พริกไทยอ่อน
หมูทอด - สมุนไพร

ขั้นตอนการทำซี่โครงหมูทอดสมุนไพร

วิธีทำ

  1. ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ซับน้ำออกให้แห้ง สับให้เป็นท่อนๆ ขนาดประมาณ 2 นิ้ว ใส่อ่างผสมพักไว้ก่อน
  2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย และเกลือรวมกันให้ละเอียด และนำไปคลุกกับซี่โครงหมูที่เตรียมไว้
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
  4. นำใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า พริกไทยอ่อนลงไปทอดในน้ำมัน แล้วแยกชนิดในการทอด
  5. นำน้ำมันที่ทอดเครื่องสมุนไพรมาทอดซี่โครงหมู ถ้าน้ำมันร้อนเกินไปให้เติมอีก เวลาทอดน้ำมันควรร้อนจัด ทอดจนซี่โครงซี่โครงหมูสุก ตักใส่จาน แล้วโรยด้วยเครื่องสมุนไพรที่ได้ทอดเตรียมไว้แล้ว
ฤดุฝน - หมูทอดสมุนไพร

ซี่โคงหมูทอดสมุนไพร

และยังมีอีกหลายเมนูที่ควรกินในฤดูฝน ตัวอย่างเมนูในแต่ละช่วงวัน
เช้า : หมูทอดกระเทียมพริกไทย กับน้ำปลาพริกมะนาว แกงจืดไข่ใส่หน้อไม้
กลางวัน : ต้มโคล้งปลากรอบกับเต้าหู้ ยำลิ้นจี่กับกุ้งแห้งกุ้งสด
เย็น : แกงลาวน้ำใบย่านาง น้ำพริกขมิ้น กับไข่เจียวใบสะระแหน่

ผลไม้ควรเป็น ทุเรียน ละมุด ลำไย ลิ้นจี่ องุ่น มะม่วง มะนาว มะพร้าว เป็นต้น

Pork-fried-herbs 02

ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร – Mbookstore

คลิกอ่าน หนังสือ – 3 ฤดู เมนู ฤดูอร่อย