สูตร กะเพราหมูสับ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า

เมนูที่เราชอบกิน ถ้าได้หัดทำกินเองบ้างก็คงจะดีกับ กะเพราหมูสับ เป็นเมนูที่กินประจำทุกๆ วันหลายคนยังไม่เคยลองทำกินเอง รับรองว่าง่ายมาก ไม่ยากอย่างที่คิด

สูตร กะเพราหมูสับ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า

ส่วนผสม

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริก ตามชอบ
  • หมูสับ 200 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
  • ใบกะเพรา ตามชอบ

วิธีทำ

ผัดกะเพราหมูสับ

1. เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับและพริกตามชอบ ผัดจนมีกลิ่นฉุน

ผัดกะเพราหมูสับ

2. ใส่หมูบดลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วดำ ผัดจนเข้ากัน

กะเพราหมูสับ

3. ใส่ใบกะเพราลงไปผัด ผัดจนใบกะเพราะสลด แล้วตักราดข้าวหรือใส่จานเป็นกับ

เมนูกะเพราหมูสับในราคา 29 บาท

  • หมูสับ 18.4 บาท
  • ข้าวเปล่า 6 บาท
  • ปเครื่องปรุง 5 บาท

เป้นราคาที่เฉลี่ยต่อการใช้ 1 ครั้ง ส่วนของที่ซื้อมาใช้แล้วเหลือก้ทำกับมื้ออื่นๆ ได้อีก ซื้อครั้งเดียวทำผัดกะเพราได้หลายจาน

กะเพราหมูสับ

เรียบเรียงโดย Food MThai

 

4 ที่เที่ยว วิถีฮิปสเตอร์ เที่ยวคนเดียว ถ่ายรูปวนไป ในกรุงเทพฯ

4 ที่เที่ยว วิถีฮิปสเตอร์ เที่ยวคนเดียว
ถ่ายรูปวนไป ในกรุงเทพฯ

เที่ยวคนเดียว ไม่เห็นเป็นไร ถนนโล๊งโล่งในวันหยุดยาวแบบนี้ สะพายกล้อง ออกไปเดินชิลล์ ถ่ายรูปชิคๆ ในกรุงเทพ กันดีกว่า กับ 4 ที่เที่ยว วิถีฮิปสเตอร์ มีภาพลงโซเชี่ยลไม่ซ้ำใครแน่นอน

  1. ล้ง 1919

การันตีว่ามุมถ่ายรูปสวยๆ เยอะมาก สำหรับ ล้ง 1919 อดีตท่าเรือกลไฟ กับ คลังสินค้าเก่า และเพราะความเก่านี่แหละที่ทำให้มันมีเสน่ห์! ไม่ว่าจะเป็นอาคารสถาปัตยกรรมจีนโบราณ ภาพวาดตามผนังของตึก ลวดลายสุดคลาสสิคบนกรอบประตูและหน้าต่าง ศาลเจ้าแม่หม่าโจว้ โคมไฟสีแดงที่ห้อยประดับอยู่โดยรอบ โกดังสังกะสีสุดเท่ และแวะไปเดินเล่นชมวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาก่อนกลับบ้านกัน

********************************************

  1. วังพญาไท

ความสวยคลาสสิคมีอยู่แทบทุกตารางพื้นที่ใน พระราชวังพญาไท หรือ วังพญาไท ซึ่งสร้างขึ้นในสมัย ร.5 เพื่อใช้ทดลองปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ และเสด็จประทับแรม รูปแบบสถาปัตยกรรมมีความเรียบง่ายแต่สง่างาม ในสไตล์อาคารยุโรป จุดเด่นอยู่ตรงหอคอยยอดแหลมของพระที่นั่งพิมานจักรี มุมถ่ายรูปเด็ดด้วยการช้อนเลนส์ขึ้นให้เห็นปลายยอดตัดกับสีท้องฟ้า สวยงามตามแบบฉบับศิลปะโรมาเนสก์ และ โกธิค รีไววัล

เวลาเปิด-ปิด : เฉพาะวันเสาร์ เวลา : 09.30 น. และ 13.30 น. (วันจันทร์-ศุกร์ และวันอาทิตย์สามารถเดินเยี่ยมชมบริเวณภายนอกได้) ไม่เสียค่าเข้าชม

********************************************

  1. ธนาคารไทยพาณิชย์ – โบสถ์กาลหว่าร์
    ย่านตลาดน้อย

ใครจะนึก ว่าย่านตลาดน้อย ชุมชนชาวจีนเก่าแก่ที่เกิดจากการขยายตัวทางการค้าของสำเพ็ง จะมีสถานที่ฮิปๆ แนววินเทจอย่างนี้อยู่ด้วย  ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาตลาดน้อย อดีตแบงค์สยามกัมมาจล สถาบันการเงินแห่งแรกของไทย ตัวอาคารเป็นทรงโคโลเนียล เด่นด้วยศิลปะแบบโบซาร์ ผสมนีโอคลาสสิก และตั้งอยู่ใกล้ท่าเรือ กรมเจ้าท่า ริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีลมพัดโกรกเย็นสบาย จะถ่ายรูปกี่ร้อยใบก็พร้อม!

ถัดจากธนาคารไทยพาณิชย์ ใกล้ๆ กัน เป็นที่ตั้งของ โบสถ์กาลหว่าร์ หรือ วัดแม่พระลูกประคำบริเวณเดียวกับโรงเรียนกุหลาบวิทยา เป็นโบสถ์โรมันคาทอลิก สร้างตามแบบสถาปัตยกรรมนีโอโกธิค ในโบสถ์มีรูปปั้นพระศพของพระเยซูเจ้า รวมไปถึงรูปปั้นแม่พระองค์อุปถัมภ์ และรูปพระนางมารีอาในท่าประทับยืนบนดวงจันทร์ ซึ่งชาวโปรตุเกสนำมาจากกรุงศรีอยุธยาในคราวที่เสียกรุงแก่พม่า

********************************************

  1. ย่านสามแพร่ง – กระทรวงกลาโหม

ชวนสายติสท์ สายชิค และฮิปสเตอร์ คล้องกล้องออกมาแชะภาพย่านเมืองเก่า ในเขตพระนคร ที่ย่านสามแพร่ง ประกอบด้วย แพร่งภูธร แพร่งนรา และ แพร่งสรรพศาสตร์ ตึกแถวสองฝั่งถนน ซึ่งเคยเป็นวังเก่าของพระบรมวงศานุวงศ์ มีสถาปัตยกรรมแบบชิโนโปรตุกีส ผสมผสานระหว่างจีนและโปรตุเกส แม้สามแพร่งจะผ่านยุครุ่งเรืองสูดสุดมาแล้ว แต่ยังคงเป็นแหล่งรวมของกินอร่อยๆ ทำให้ย่านนี้ยังคงคึกคักและเป็นที่โปรดปรานของเหล่านักชิม

จากสามแพร่งเดินข้ามสะพานมาเที่ยว ตึกกระทรวงกลาโหม อาคารสีเหลืองสดใส เข้ากันดีกับบานหน้าต่างสีเขียวสไตล์ยุโรป หน้าต่างบางบานปิด บางบานปิด หรือแง้มไว้เล็กน้อย เป็นกิมมิคเก๋ๆ เวลาถ่ายรูป ส่วนด้านหน้าอาคารเป็นพิธภัณฑ์ปืนใหญ่โบราณ ตั้งโชว์กลางแจ้งไว้หลายกระบอก นอกจากนี้เพื่อนๆยังสามารถเดินไปเที่ยวต่อได้ที่วัดระแก้ว ศาลหลักเมือง และท้องสนามหลวง อยู่ไม่ไกลกัน ^^

ขอบคุณรูปภาพจาก : wikimedia

‘Inflatable Island’ สวนน้ำยูนิคอร์น สีพาสเทลสดใส ที่ฟิลิปปินส์

‘Inflatable Island’ สวนน้ำยูนิคอร์น
สีพาสเทลสดใส ที่ฟิลิปปินส์

ก่อนหมดซัมเมอร์เดือนเมษา เราขอพาคุณไปติดเกาะ ที่สดใสและสวยหวานสุดๆ “Inflatable Island” สวนน้ำบ้านลม ณ เกาะซูบิคเบย์ ห่างจากกรุงมะนิลา เมืองหลวงของฟิลิปปินส์ ประมาณ 128 กม.

Inflatable Island สวนน้ำบ้านลมขนาดยักษ์ ที่นิยามตัวเองว่าเป็น “สนามเด็กเล่นลอยน้ำที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย” ด้วยขนาดพื้นที่  4,100 ตารางเมตร เครื่องเล่นและชายหาดของที่นี่ถูกแปลงโฉมให้อยู่ในธีมของม้ายูนิคอร์น มีสีสันสดใส โดยเฉพาะสีชมพูและม่วงโทนพาสโทล สีโปรดปรานของสาว ๆ สายฟรุ้งฟริ้ง

สนุกสนานไปกับเครื่องเล่นมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สไลเดอร์ แทมโพลีน หอคอย และที่น่ารักสุดๆ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสวนน้ำแห่งนี้คือ สไลเดอร์ยูนิคอร์น รวมถึงจอฉายหนังเป่าลมไว้รับชมหนังเพลินๆ ยามพระอาทิตย์ตก

นอกจากนี้ยังมีโซน Pink Bali Lounge ตรงนี้แหละ เฉดสีชมพูอมม่วงมาเต็ม เชิญผ่อนคลาย นั่งดริ๊ง ทานอาหาร และถ่ายรูปกันรัวๆ ส่วนค่าเข้าประมาณคนละ 500 บาท เล่นได้ตลอดทั้งวัน

Source : poppaganda, thisisinsider, lonelyplanet, inflatableisland