ส่วนประกอบ

-กล้วยหอม

-น้ำผึ้ง,นมจืด

วิธีทำ

-นำกล้วยหอมมาบดให้ละเอียดแล้วลงในชามผสม

-ใส่น้ำผึ้งลงไปผสม ใส่นมสดลงไป คนรวมกัน

-เทใส่ขวดแก้วโดยนำเนื้อของกล้วยที่ผสมแล้วลงไปก่อนตามด้วยนมสด

-นำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 1 คืน

ส่วนประกอบ

-มะนาว,มะยงชิด

-เกลือป่น,น้ำตาลทราย,น้ำอุ่น

-น้ำเปล่า,น้ำแข็ง

วิธีทำ

-คั้นน้ำมะนาวออกมาใส่แก้ว

-ผสมเกลือและน้ำตาลลงไป

–ใส่น้ำอุ่น คนให้เข้ากัน

–เติมน้ำเปล่าสะอาดลงไป คนให้เข้ากันอีกที

-ตักน้ำแข็งใส่แก้วแล้วเทน้ำมะนาวลงไป

-ใส่เนื้อมะยงชิดลงไป

ส่วนประกอบ

-เนื้อสันใน,พริกหนุ่ม

-เหล้า,น้ำตาลคอนโทรน,น้ำมันหอย

-ซอสปรุงรส,แป้งมัน,น้ำเปล่า

-กระเทียม.น้ำมันมะพร้าว

วิธีทำ

-หมักเนื้อใส่เหล้า น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส แป้งมันเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้30นาทีในตู้เย็นช่องธรรมดา

-ใส่กระเทียมทุบลงไปผัดจนกระเทียมหอม

-ใส่เนื้อลงผัดใส่สุกเติมน้ำและปรุงรสใส่น้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อย ซอสปรุงรส

-ใส่พริกลงผัด ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน