คิดจะทำอาหารแบบประหยัด แต่ต้องอร่อยถูกปากด้วย โจทย์นี้ไม่ยากถ้าหากใช้เครื่องปรุงให้เป็นอย่างเมนู ไก่เทอริยากิ เมนูในร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ทำได้ที่บ้าน จานนี้เฉลี่ยแล้วอยู่ที่งบไม่เกิน 20 บาท ส่วนเครื่องหรือเนื้อไก่ที่เหลือ สามารถนำไปทำเมนูอื่นได้อีก ประหยัดไปหลายต่อเลยค่ะ
สูตร ไก่เทอริยากิ ด้วยงบไม่เกิน 20 บาท
ส่วนผสม
- น้ำซุป 20 มิลลิลิตร
- ซอสเทอริยากิ 50 มิลลิลิตร
- ขิงแก่ (หั่นแว่น) 2 แว่น
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- งาขาว 5 กรัม
วิธีทำ ไก่เทอริยากิ
- ใส่น้ำซุปลงในกระทะ ตามด้วยซอยเทอริยากิ และขิงแก่ ปรุงรสด้วยน้ำตาลแล้วคนจนน้ำตาลละลาย
- ใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดเนื้อไก่จนและซอสเทอริยากิเข้าเนื้อ
- เสร็จแล้วก็โรยด้วยงาขาวและตักใส่จานเสิร์ฟ
เมนู ไก่เทอริยากิ 14.2 บาท
- เนื้อไก่ 7.3 บาท
- ซอสเทอริยากิ 5.5 บาท
- ส่วนผสมอื่นๆ 1.4 บาท
เรียบเรียงโดย Food MThai
