งานง่ายๆ แต่ยังคงคอนเซ็ปต์ความน่ารักกับการทำอาหารให้เจ้าตัวน้อยในบ้าน วันนี้เราจะมาทำของว่างกันกับ พิซซ่าแซนวิช ลาย We Bare Bears 3 หมีจอมป่วน จะง่ายแค่ไหนไปดูกันเลย

ส่วนผสม

• ขนมปัง
• ไส้กรอกหั่นเต๋า
• หอมใหญ่สับ
• เนย
• มอสเซอเรลล่าชีส
• น้ำสลัด
• ซอสมะเขือเทศ
• น้ำตาลทรายแดง
• เกลือ

วิธีทำ

1. ผัดหอมใหญ่กับเนยพอหอม ใส่เกลือผัดให้นิ่ม *เกลือจะดูดน้ำจากหอมใหญ่ออกมาทำให้นิ่มง่ายขึ้น

2. ใส่ไส้กรอกแล้วปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ น้ำสลัด และ น้ำตาลทรายแดง

3. ผัดให้เข้ากัน พักไว้ นำไส้พิซซ่าใส่ขนมปัง ใส่ชีสตามชอบ

4. ใส่เครื่องทำแซนวิช ประมาณ 7 นาที

5. นำออกมาตกแต่งลายตามชอบ แค่นี้ก็พร้อมอร่อยกับพิซซ่าแซนวิช ชีสยืดๆ แล้ว

เรียบเรียงโดย Food MThai

เมนูที่เราชอบกิน ถ้าได้หัดทำกินเองบ้างก็คงจะดีกับ กะเพราหมูสับ เป็นเมนูที่กินประจำทุกๆ วันหลายคนยังไม่เคยลองทำกินเอง รับรองว่าง่ายมาก ไม่ยากอย่างที่คิด

สูตร กะเพราหมูสับ อร่อยง่าย สบายกระเป๋า

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริก ตามชอบ
• หมูสับ 200 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
• ใบกะเพรา ตามชอบ

วิธีทำ

1. เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับและพริกตามชอบ ผัดจนมีกลิ่นฉุน

2. ใส่หมูบดลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วดำ ผัดจนเข้ากัน

3. ใส่ใบกะเพราลงไปผัด ผัดจนใบกะเพราะสลด แล้วตักราดข้าวหรือใส่จานเป็นกับ

เมนูกะเพราหมูสับในราคา 29 บาท

• หมูสับ 18.4 บาท
• ข้าวเปล่า 6 บาท
• ปเครื่องปรุง 5 บาท

เป้นราคาที่เฉลี่ยต่อการใช้ 1 ครั้ง ส่วนของที่ซื้อมาใช้แล้วเหลือก้ทำกับมื้ออื่นๆ ได้อีก ซื้อครั้งเดียวทำผัดกะเพราได้หลายจาน

เรียบเรียงโดย Food MThai

เมนูน้ำลายสออย่าง ปูไข่นึ่งนมสด ให้ออกไปกินที่ร้านดังๆ คนเยอะคิวเพียบ อยากได้อารมณ์แบบนั่งกินอยู่บ้าน ก็ทำมันที่บ้านเลยค่ะ หาซื้อปูทะเลไข่เยอะๆ ตามตลาด หลายคนกังวลว่าจะมีไข่มั้ย เลยนำวิธีดูปูตัวเมียพร้อมกับสูตรปูไข่นึ่งนมสดซะเลย แถมสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกด้วย

สูตร ปูไข่นึ่งนมสด พร้อมวิธีดูปูตัวเมีย ความแซ่บไม่มีตกหล่น

หากจะนำมาทำเมนู ปูไข่นึ่งนมสด ควรเลือกเป็นปูทะเล เพราะว่าจะมีไข่ที่เยอะกว่า ส่วนปูทะเลที่เป็นตัวเมียส่วนใหญ่จะมีไข่ทั้งหมด วิธีดูปูตัวเมียให้ดูที่ตะปิ้งด้านล่างของปู หากเป็นตะปิ้งที่อวบอ้วน กว้างๆ แบบในภาพนี้จะเป็นปูตัวเมียค่ะ

วิธีทำ

1. ล้างปูให้สะอาดแล้วนำมาแกะกระดอง เกลี่ยให้ไข่อยู่ฝั่งกระดองให้มากที่สุด ส่วนตัวที่เหลือให้ผ่ากึ่งกลางลำตัว แล้วจัดกระดองปูและตัวปูใส่จานเตรียมไว้
2. นึ่งลังถึงให้ร้อน จากนั้นก็นำปูลงไปวางแล้วราดนมสดลงไปที่ตัวปู นำไปนึง 6-10 นาที (จะกี่นาทีก็ได้ ให้อยู่ใน 6-10 นาที) ถ้านานกว่านี้ ไข่ปูจะแข็งและด้านไม่อร่อย
3. เมื่อได้เวลาแล้วก็นำออกมาจัดเรียงใส่จานให้สวยงาม

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

ตำพริกกระเทียมให้ละเอียด เติมเกลือหรือน้ำปลาก็ได้ตามความชอบ บีบมะนาว แล้วเติมน้ำตาลปี๊บเล็กน้อยเพื่อความกลมกล่อม คนให้เข้ากันแล้วชิมรส แล้วเพิ่มเติมได้ตามใจชอบเลยค่ะ