ส่วนผสม 

• กล้วยน้ำว้า 10 ลูก
• น้ำตาลทราย 3 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว ครึ่งลูก
• หัวกะทิ 1 ถ้วย
• แป้งข้าวเจ้าละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบเตยหอม 2 ใบ

วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป ต้มให้เดือด พร้อมใส่ใบเตยหอม
2. ใส่กล้วยน้ำว้าสุกลงไปต้ม จนผิวด้านนอกเป็นสีแดง
3. ตักกล้วยเชื่อมใส่จานพักไว้ ระหว่างรอก็ทำน้ำกะทิที่จะเอาไว้ราดกล้วยเชื่อม
4. นำหัวกะทิใส่หม้อต้ม เปิดไปอ่อน ใส่เกลือแล้งแป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากัน
5. เสิร์ฟกล้วยพร้อมน้ำกะทิ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

เมนูทานเล่นที่ทำให้สุขภาพดีกับเมนู ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ที่รสชาติจัดจ้านประกอบไปด้วยผักหลายชนิด เป็นเมนูผักอีกเมนูหนึ่งที่ทานง่าย ตักกินพอดีคำราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดทำให้กินเพลินมากยิ่งขึ้น ไส้ด้านในจะเป็นอะไรก็ได้ เช่น ปูอัด หมูยอ และผักต่างๆ ตามที่ต้องการ

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หมูบะช่อหั่นเต๋า 300 กรัม
• แครอทหั่นเต๋า
• เห็ดหอมหั่นเต๋า
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
• เส้นใหญ่
• ผักกาดหอม
• ใบโหระพา
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำจิ้มซีฟู้ด

วิธีทำ

1. ผัดเครื่องที่จะทำเป็นไส้ของก๋วยเตี่ยวลุยสวน ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ ใส่กระเทียม หมูบะช่อ แครอทและเห็ดหอม ผัดให้เข้า
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรสและน้ำตาลทราย ผัดต่อจนสุก
3. เตรียมเส้นใหญ่จัดเรียงผักกาดหอม ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง และใส่เครื่องที่ผัดไว้ ใส่ลงไปตรงกลางแล้วจัดการห่อให้สวยงาม
4. จัดใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ร้านคาเฟ่น่ารักๆ มีอยู่ทุกมุมกรุงเทพฯ มีเยอะขนาดนี้ จนต้องมาแนะนำกันหน่อยโดยเริ่มจากย่านราชเทวีกันดีกว่า เป็นแหล่งที่น่าจะไปง่าย เดินทางด้วย BTS เดินไปนิดหน่อยก็ถึงร้านเลย ไม่ต้องขับรถไปเจอรถติดๆ หรือต้องหาที่จอดรถให้วุ่นวาย

1.Lazy Mary Coffee

‘ Lazy Mary Coffee ‘

ห้องแถวขนาดเล็กที่ดูผิวเผินแล้วเหมือนกล่อง ที่ด้านในเป็นร้านกาแฟเล็ก กับเก้าอี้ไม้สีอ่อน เป็รการตกแต่งที่ดูน่ารัก น่าเข้าไปถ่ายรูป แต่เห็นร้านเล็กแบบนี้ ไม่ได้มีแค่เมนูกาแฟธรรมดาทั่วไป จะเด็ดแค่ไหนต้องไปลองกันดู

อยู่ห่างจากสถานีราชเทวีประมาณ 400 เมตร ร้านอยู่ในซอยพญานาค
เปิดบริการทุกวัน 8.00 – 20.00 น.
โทรศัพท์ : 081 713 7035
Facebook : Lazy Mary Coffee

2. Feat Lab

‘ Feat Lab ‘

ร้านอาหารอเมริกันที่มีคราฟท์เบียร์บาร์ บอกสั้นๆ แค่นี้ก็รู้เลยว่าเก๋แค่ไหน หน้าร้านที่โดดเด่นด้วยงานอาร์ตบนผนัง เป็นร้านสีขาวๆ มีเก้าอี้สีน้ำตาลจากไม้ และตรงส่วนของคราฟท์เบียร์บาร์ก็เก๋ๆ รวมเบียร์ไว้หลากหลายให้ลองชิมกัน รวมถึงขวดเบียร์สวยๆ มีมีวางอยู่รอบร้านให้ได้ถ่ายรูปลง IG สวยๆ

การเดินทาง ข้ามสะพานหัวช้างจาก BACC หรือเดินย้อนมาจากสถานราชเทวี 300 เมตร อยู่ริมถนนพญาไท
เปิดบริการจันทร์-เสาร์ 12:00-22:00 น.
โทรศัพท์ : 02-611-0070
Facebook : Feat.

3. Jaywalk x Ratchathewi

‘ Jaywalk x Ratchathewi ‘

ใน Cocowalk มีคาเฟ่ที่อยากจะแนะนำอยู่ 1 ร้าน คือ Jaywalk x Ratchathewi ร้านคาเฟ่ที่โด่งดังจากถนนพระอาทิตย์และสาขาที่สองก็คือที่ราชเทวี ร้านที่โดดเด่นและเป็นที่พูดถึงพอสมควรของสาวกขนมหวาน แพนเค้กนุ่มๆ เครื่องดื่มหอมๆ

อยู่ที่ Cocowalk 70 ถนนพญาไท อยู่ใกล้สถานีราชเทวีเดินขาก BTS แค่ 20 เมตรเท่านั้น
เปิดบริการทุกวัน 10:00-21:00น.
โทรศัพท์ : 092-596-6022
Facebook : Jaywalk Cafe

4.Casa Lapin 

‘ Casa Lapin ‘

หน้าโรงแรม Evergreen มีคาเฟ่แสนน่ารักอยู่ที่มีชื่อ Casa Lapin จากร้านกาแฟเล็กๆ ที่ขยายสาขามาที่ราชเทวีด้วยบรรยากาศที่กว้างขึ้น มีหลายมุมมากยิ่งขึ้น

ถนนพญาไท (หน้าโรงแรม Evergreen)
เปิดบริการทุกวัน 07:00-22:00 น.
โทรศัพท์ : 093-936-5451
Facebook : Casa Lapin

5. Di Cafe by Monomer

‘ Di Cafe by Monomer ‘

ภายใต้ที่พัก Monomer Hostel ก็มีคาเฟ่ดีๆ บริการอยู่ โฮสเทลแห่งนี้อยู่ในมุมที่เงียบสงบ ร้านกาแฟที่อยู่ภายใต้โรงแรมแห่งนี้เหมาะมากสำหรับคนที่รักความเงียบ อยากหามุมมานั่งพักใช้ความคิด นั่งทำงานและสั่งเครื่องดื่มนุ่มๆ

ซอยเพชรบุรี 16
เปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 7:30-21:30น. เสาร์-อาทิตย์ 8:30-20:00น.
โทรศัพท์ : 099-261-2261
Facebook : Di Cafe by Monomer Hostel