ส่วนประกอบ

–เนื้อปลาเก๋า

–พริกชี้ฟ้าเหลือง,กระเทียม,ใบยีหร่า
-ซอสหอยนางรม,ซอสปรุงรส,เกลือ
–น้ำมันพืช,นำมันงา 
วิธีทำ

–คลุกเนื้อปลากับน้ำมันงาเล็กน้อย พักไว้

-ตำ พริกเหลือง กระเทียมไทย เกลือ พอเหยือบ

–นำพริกตำลงไปผัด ผัดจนหอม 
–จึงใส่เนื้อปลา ค่อยๆผัดเบาๆ ใส่น้ำซุป 

–ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส

-ผัดเบาๆ ใส่ใบยี่หร่า เร่งไฟ

–ผัดอีกครู่เดียว จึงตักเสิรฟ

ส่วนประกอบ

–กระดูกหมูอ่อน,พริกแกงเผ็ด 
–กระชาย,พริกไทยอ่อน,มะเขือพวง 

–พริกชี้ฟ้า,ใบมะกรูด,ใบโหรพา

-ซอสหอยนางรม,น้ำปลา 

–น้ำตาลทราย,ซีอิ้วขาว

วิธีทำ

–นำพริกแกงลงไปผัดจนเครื่องสุก

–เทกระดูกหมูอ่อนลงไปผัดจนสุก ปรุงรส

–นำกระชายพริกชี้ฟ้าพริกไทยอ่อน

-มะเขื่อพวงใบมะกรูดลงไปผัดจนสุก

-ตักใส่จานใส่ใบโหระพาโรยหน้า

เอาใจเหล่านักกินที่พิสมัยพิซซ่าโฮมเมด ด้วยการพามาอิ่มเอมกับพิซซ่าโฮมเมดรสดี กันที่ร้าน “MAD DADDY PIZZA HOUSE” เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีความโดดเด่นชวนให้มาลิ้มลอง โดยที่นี่มีพิซซ่าเตาถ่านเป็นเมนูเด็ดชูโรง ที่เรียกว่าใครเป็นคอพิซซ่าโฮมเมดต้องมาลองกันให้ได้ ตั้งอยู่ที่ 302/89 ประชาชื่น 12 ซอย 23 ถนนประชาชื่น หลักสี่ กรุงเทพฯ เปิดอังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.30 – 14.00 น. และ 17.00 – 21.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

PIZZA SALMONE

MAD BALLOON WITH SALSA

PASTA SEAFOOD WITH CREAM SAUCE