ปลาทูเนื้อแน่นๆมันๆ นอกจากนำไปทอดกินกับน้ำพริกแล้ว นำมาทำยำก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสมุนไพรไทยกลิ่นหอม ทานง่ายแถมยังทำง่ายอีกด้วย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์หรือวัตถุดิบอะไรมากมาย แค่มีปลาทูทอดกับสมุนไพรไม่กี่อย่างก็พอแล้วค่ะ

 ส่วนผสม

• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูซอย
• ปลาทูทอดแกะเนื้อ 2 ตัว
• ตะไคร้ซอย ตามชอบ
• หอมแดงซอย
• ผักชีฝรั่งซอย
• ต้นหอมซอย
• ผักชีซอย
• ใบสาระแหน่
• พริกแห้งทอด

วิธีทำ

1. ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูซอยลงในชามผสม แล้วขนจนกว่าน้ำตาลทรายละลาย
2. ใส่เนื้อปลาทูลงไปคลุก ตามด้วยตะไคร้ซอย ใช้มือขยำให้เข้าเนื้อ (ล้างมือก่อนหรือใส่ถุงมือเพื่อความสะอาด)
3. ใส่หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชี ใบสาระแหน่และพริกแห้งทอด แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วจักใส่จานเสิร์ฟทันที

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

สวนน้ำซานโตรินี จัดโปรโมชั่นเด็ด! ส่วนลดและเครื่องเล่นใหม่สุดมันส์ ต้อนรับปีไก่

ความสนุกสุดพีค .. ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ซานโตรินีพาร์ค วอเตอร์เวนเจอร์จัด 3 โปรโมชั่น ต้อนรับเครื่องเล่นสุดพีคระดับโลก ตอกย้ำความเป็นสุดยอดผู้นำแห่งความสนุกครบวงจร กับ 3 โปรโมชั่น 3 ทางเลือก เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่กลุ่มลูกค้าที่มีวันว่างที่แตกต่างกัน

นายคงภัทร ตันติจิรสกุล รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ธีมแอสเซ็ทส์พาร์คแอนด์โฮเต็ล จำกัด เผยว่า สวนน้ำซานโตรินีฯ ได้ครองใจนักท่องเที่ยวทั่วโลกจากการถูกจัดอันดับโดย “ทริปแอดไวเซอร์”  รางวัล Traveller’s Choice 2016 ประเภท Top 10 Best Water Parks – Asia แต่ยังขอเดินหน้าสร้างความสุขต่อไป…

ล่าสุดจัด 3 โปรโมชั่นสุดพิเศษ เพื่อฉลองการเปิดให้บริการโซนใหม่ กับ 3 เครื่องเล่น สุดมันส์ ระดับโลก ประกอบด้วย

• ทอร์นาโด (TORNADO) จากประเทศแคนาดาสไลเดอร์ที่ดีที่สุด มันส์ที่สุด พีคที่สุดการันตีด้วย 3 รางวัลจากสมาคมสวนสนุกโลก

• เครซี่ ริเวอร์ (CRAZY RIVER) แคนยอนแห่งสายน้ำอันเชี่ยวกราด

• สตริงเรย์เคิร์ฟเซิร์ฟ (STINGRAY CURVED SURF) เครื่องเล่นเซิร์ฟรูปทรงโค้งพร้อมพื้นผิวที่นุ่มเพื่อความปลอดภัยนวัตกรรมใหม่จากประเทศอังกฤษ ทั้งหมดนี้พบได้ที่นี่ ที่แรก และที่เดียวในประเทศไทย

“พีคขึ้น ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม!!” ความพิเศษไม่พอแค่นั้น ซานโตรินีฯ ยังจัด 3 โปรโมชั่นสุดคุ้ม

• ราคาเดิม เพิ่มเติม คือ ความพีค กับ 3 เครื่องเล่นใหม่ สุดมันส์ ระดับโลก แม้จะเพิ่มโซนเพื่อ 3 เครื่องเล่นใหม่ สุดมันส์ ทันสมัยระดับโลก แต่ราคาเข้าสวนน้ำยังคงเท่าเดิมตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป
• โปร 1 แถม 1 พิเศษแบบใจปล้ำวันนี้ – 31 มีนาคม นี้
• โปรโมชั่น ซื้อตั๋วออนไลน์ เพียงปลายนิ้วเท่านั้น บัตรสวนน้ำราคาพิเศษ…. จะส่งตรงถึงคุณ(จองล่วงหน้า 3 วัน กับ ราคาพิเศษ – จากปกติ 900บาท)

ข้อมูลเพิ่มเติม : www.santoriniparkwaterventures.com , www.facebook.com/santoriniparkwaterventures

เวลาเปิด-ปิดบริการ : 10.00 – 18.30 น. ทุกวัน

สอบถามเพิ่มเติม : โทร 081-809-6853

ขอบคุณข้อมูลจาก: Travel MThai

ทิชา พาตะลุย Tokyo DisneySea

หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่พลาดไม่ได้ เมื่อไปประเทศญี่ปุ่นก็คือ การไปเที่ยวสวนสนุก ไม่ว่าจะเป็น Universal Studios Japan , Disneyland Tokyo และ Tokyo DisneySea ที่สาวสวย ทิชา พชรวรรณ จาก Mono Fresh91.5 พาเราไปเที่ยวตะลุยดินแดนแห่งความสนุกนี้กัน บรรยากาศจะน่าเที่ยว เครื่องเล่นจะมันส์ขนาดไหน ตามไปดูกัน ^^

ทริปตะลุยญี่ปุ่นของ DJ ทิชา สาวสวยจาก Mono Fresh91.5 ทริปนี้ทั้งกินทั้งเที่ยวกันแบบสนุกสนานกับแก๊งค์เพื่อนซี้ แถมย้อนวัยไปเที่ยว Tokyo DisneySea บอกเลยงานนี้ถึงขั้นต้องหยิบยาดมขึ้นมาเป็นตัวช่วย …

Tokyo DisneySea (โตเกียว ดิสนีย์ซี) ตั้งอยู่ในบริเวณของ โตเกียวดิสนีย์แลนด์รีสอร์ต ในเขตชิบะ ประเทศญี่ปุ่น เปิดเมื่อวันที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2544 ซึ่งมีคอนเซ็ปเกี่ยวกับน้ำ เช่น เมืองเวนีส ลำธารน้ำ ทะเล เรือไททานิก ถ้ำใต้น้ำในปล่องภูเขาไฟ เมืองในป่าดิบชื้นแถบอเมริกากลาง เงือกและเมืองบาดาล เป็นต้น

ขอบคุณข้อมูลจาก: Travel MThai