คาเฟ่ที่มีการตกแต่งสวยงามอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในบรรยากาศ European Style สุดคลาสสิก ซึ่งเต็มไปด้วยผลงานศิลปะ ของสะสม และเฟอร์นิเจอร์ ข้าวของเครื่องใช้แนววินเทจที่ผ่านการคัดสรร ใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียดเป็นอย่างดีก็ได้มีการขยับขยายสาขาใหม่ให้เหล่า Cafe Hopper ทั้งหลายได้ตามไปทานอาหารอร่อย ๆ พร้อมถ่ายภาพสถาปัตยกรรมสวย ๆ ที่ถูกออกแบบมาราวกับอยู่ต่างประเทศ เพื่อเอาใจนักฮอปสายคาเฟ่ที่รักการถ่ายภาพโดยเฉพาะ ร้านตั้งอยู่ ซอยประดิษฐ์มนูธรรม25 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-23.00น.

B-Ocean

สปาเก็ตตี้ต้มยำ

ฉู่ฉี่แซลมอน (

อาหารเหนือที่หากินยากมาก อ่องปูนา มันส้มๆ อยู่ในกระดองปู จากนั้นก็นำไปย่างให้หอม เสร็จแล้วก็เอาข้าวเหนียวจิ้มเข้าในกระดอง ขอบอกว่าฟินสุดๆ เมื่อมันหากินยาก ก็ทำเองซะเลย วัตถุดิบก็หาไม่ยาก

วิธีทำ อ่องปูนา เตรียมข้าวเหนียวมา แล้วคว้านเข้าไปในกระดอง

ส่วนผสม

• ปูนา
• ไข่แดง 2 ฟอง
• เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ อ่องปูนา

1. ล้างปูสะอาด ล้างจนน้ำที่ล้างปูใส
2. แกะกระดองปูออก จากนั้นก็ใช้ช้อนคว้านมันปูออกมา
3. ส่วนที่เหลือในกระดองคว้านออกให้หมด แล้วล้างให้สะอาด
4. นำมันปูผสมกับไข่แดง โรยเกลือตัดรสเล็กน้อย เสร็จแล้วก็ตักหยอดใส่กระดองที่ละตัว
5. จากนั้นก็นำกระดองปูไปย่าง ย่างจนมันปูเดือด จนขอบๆ ของมันแห้ง แต่ไม่ต้องถึงกับแห้งมาก นำอ่องปูขึ้นมาใส่จาน หยิบข้าวเหนียวจิ้มไปที่กระดอง จังหวะนี้แหละ ฟินสุดๆ

ส่วนประกอบ

–ขนมปัง

–เนย,นมผง,นมข้น 

–แป้งอเนก,น้ำตาล,ไข่แดง

วิธีทำ

–ขนมปังตัดขอบ แบ่งครึ่ง อบ 10 นาที

-พักให้เย็น

-ตีเนย น้ำตาล ให้เข้ากันจนฟู

-ใส่ไข่แดง นมข้น ตีจนส่วนผสมเข้ากัน
–ใส่นมผง แป้ง ตีจนเข้ากัน

-ทาส่วนที่ผสมไว้ ลงบนขนมปัง

– อบ 100 องศา 15 นาที