ตามรอยนักชิมสัปดาห์นี้ เราจะพาสมาชิกไปทานอาหารทะเลสด แต่ไม่ใช่ริมทะเลอย่างที่คิด เราไปชิมร้านอาหารทะเลสดใน ห้างฯ ต่างหากครับ ซึ่งหลายๆ คนอาจจะบอกว่า อาหารทะเลในห้างฯ อาจจะไม่สดจริง หรือคงสู้ริมทะเลไม่ได้แน่ๆ อันนี้ต้องบอกว่า ถ้าอาหารทะเลจาก ธรรมชาติซีฟู้ดล่ะ หลายๆ คนคงต้องร้องอ๋อ เพราะอาหารทะเลของเขาสดจริงๆ และวันนี้ทีมงานของเรา ตามรอยนักชิม และ มาเฟียฟู้ด ก็มีโอกาสไปสัมผัสอาหารทะเลสดๆ กับร้าน The Catch สาขาสยามพารากอน เพื่อพิสูจน์ว่าของเขาสดจริงสมคำร่ำลือหรือเปล่า ว่าแล้วก็ตามพวกเรามาเลยครับ

หน้าร้าน The Catch Bar & Bistro ภายใน Gourmet Market สยามพารากอน

The Catch เป็นร้านอาหารทะเลสด แนว Bistro Bar ที่เป็นลักษณะเคาเตอร์บาร์ นั่งทานอาหารรอบๆ ร้าน ที่เป็นลักษณะครัวเปิด สั่งอาหารตรงนั้น พ่อครัวทำให้ดูเห็นกันเลย เรียกว่าสั่งแล้ว นั่งดูพ่อครัวทำอาหารเรียกน้ำย่อยไปในตัวเลย พออาหารเสร็จก็พร้อมทานได้ทันที อร่อยทันใจ

เชฟทำอาหารให้ทานกันเห็นๆ นั่งรอได้เลย

กุ้งตัวโตๆ เป็นๆ สดๆ การันตีความอร่อยได้แน่นอน

เมนูแนะนำ

Smoked Salmon Tartare – แซลมอนรมควันเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก, ขนมปังปิ้งและทาร์ทาร์ซอส

Bake Scottish Whelks – หอยเวลค์อบเกลือ เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก, ขนมปังปิ้ง พร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ

Oysters Platter – 4 Scottish rock oysters, 4 Tsarkarya, 4 Fin de Claire เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด และ Sparking Wine

Spaghetti Tom Yam – กุ้งแม่น้ำขนาดใหญ่ ผัดกับเครื่องต้มยำใบมะกูด, ตะไคร้, เห็ด, พริกหวานใหญ่ และมะเขือเทศเชอรี่เคล้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกกำลังดี รวมกันเป็นสปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้งรสเด็ด ราคา 189 บาท

Fish And Chips – เนื้อปลาหมักเบียร์ เสิร์ฟพร้อมเฟรนฟรายด์ และซอสทาร์ทาร์ ราคา159 บาท

Grilled Yellow Fin Tuna – เนื้อปลาทูน่าครีบเหลืองย่าง เสิร์ฟพร้อมสลัด, มันฝรั่งทอด, มะเขือเทศสับในน้ำมะกอก, เนยกระเทียม และน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ราคา 299 บาท

เชฟเบิร์ด การันตีความอร่อยครับ

สำหรับร้านนี้ ถูกใจมาเฟียฟู้ดเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะหอย Oysters Platter

โดยรวมๆ แล้ว สำหรับร้าน The Catch ถือว่าเป็นร้านอาหารทะเล แหวกแนวอีกร้านที่ ไม่ค่อยจะมีให้เห็นในบ้านเราสักเท่าไร ส่วนใหญ่ถ้าเป็นอาหารทะเล จะเป็นภัตตาคารใหญ่ๆ โตๆ หรือร้านอาหารริมทะเลไปเลย สำหรับแนว Bistro Bar นั้นถือว่ามีน้อยครับ และแนวๆ นี้กำลังเป็นที่นิยม เนื่องจาก สะดวกในการสั่ง และนั่งรับประทานสำหรับคนพิเศษเท่านั้น ก็อย่าลืมแวะไปชิมกันได้ครับ สำหรับ The Catch มีให้เลือกทานได้ 3 สาขา สำหรับวันนี้มาเฟียฟู้ดและตามรอยนักชิม ลาไปก่อนครับ “อร่อยจริง เจอกัน” แล้วพบกับร้านใหม่ๆ ได้ตลอดทั้งปี 2556 นี้ รับรองว่า มีร้านให้ตามไปชิมหลายๆ แนว แน่นอน พร้อมกิจกรรมเด็ดๆ ท้ายปี แบบอลังการ ห้ามพลาด ติดตามกันได้ครับ

Promotion สำหรับช่วงนี้

1.    ชุด Lunch Set ตั้งแต่เวลา 11.00-13.00 น.
2.    Catch of the month

สวัสดีครับ แฟนๆ ตามรอยนักชิมและมาเฟียฟู้ด วันนี้เราจะพาแฟนๆ ไปปลดปล่อยความเครียด ในแต่ละวันที่แสนจะวุ่นวาย ไปหาที่พักผ่อนหย่อนใจแถวๆ เอเซียทีค โกดัง 10 ที่นี่มีร้านอาหารกึ่งผับสไตล์ไอริชแท้ๆ ที่มีชื่อว่า โอเบรียนส์ ไอริช ผับ (กรุงเทพฯ) บรรยากาศดี ตกแต่งในสไตล์ไอริสจริงๆ เอาล่ะ ตามผมมาเลย

หน้าร้าน Flann O’Brien’s Irish Pub โกดัง 10 เอเซียทีค

Flann O’Brien’s Irish Pub แบ่งออกเป็น 2 โซน สำหรับท่านที่ต้องการรับลมชมทิวทัศน์ต่างๆ จะเป็นโซนภายนอกร้าน มีลักษณะเป็นเทอเรส นั่งรับลมแม่น้ำได้ ส่วนโซนที่ 2 เป็นภายในร้านที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ทั้งหมด เพดานสูงโปร่งแบบ Warehouse ให้ความรู้สึกเหมือนผับที่อยู่ในต่างประเทศจริงๆ

ชิงช้าสวรรค์ ภายในบริเวณเอเซียทีค

ภาพภายในเอเซียทีค ซอยต่างๆ

โซนที่นั่งรับลมชมทิวทัศน์ภายนอกร้าน

โซนบริเวณเล่นดนตรีสด

ที่นั่งภายในร้าน

ผนังตกแต่งด้วยภาพเขียนของศิลปินชื่อดังของชาวไอริช

เคาท์เตอร์บาร์ มาที่นี่ต้องไม่พลาด เบียร์ดำจากไอริชแท้ๆ

ภายในร้านยังมี Counter Bar อยู่กลางร้านเรียงรายไปด้วยเครื่องดื่มนานาชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เบียร์ดำ Guinness นำเข้า นอกจากนี้คอเบียร์ห้ามพลาดกับ Kilkeny ที่เข้มกว่า Guinness เล็กน้อย ฝาผนังตกแต่งด้วยภาพนักเขียนชาวไอริช พื้นกระเบื้องขาวดำลายหมากรุกสไตล์ไอริช นอกจากนั้นยังมีเก้าอี้ไม้และโซฟาให้บริการและสามารถจัดรูปแบบได้ตามต้องการ อีกด้วย ตบท้ายด้วยดนตรีสด ที่เปิดให้ฟังได้ตั้งแต่เวลา 20.30 น. เป็นต้นไป (วันที่มีดนเตรีเล่นสอบถามจากทางร้านอีกทีครับ)

ภายในร้านมีโต๊ะพูลให้ลูกค้าได้ประลองฝีมือกันด้วย

เมนูอาหารแนะนำ

นอกจากบรรยากาศดีแล้ว เรามาดูอาหารแนะนำกันบ้าง สำหรับอาหารที่นี่ต้องไม่พลาด บีฟ แอนด์ กินเนส พาย (Beef and Guinness Pie), สเต็กปลาแซลมอน และซีซาร์สลัด เป็นต้น เอาละมาดูกันเลยว่าน่าทานแค่ไหน

Spinach Lasagna (249.-)

Battered Sausage (119.-)

Beef and Guinness Pie (369.-) ซุปเนื้อในแป้งพัฟอบเป็นลูกบอลขนาดใหญ่ รสชาติแบบไอริชดั้งเดิม

Irish Bread Pudding (119.-)

โดยรวมแล้ว Flann O’Brien’s Irish Pub เป็นอีกร้านอาหาร กึ่งผับ ที่มาเฟียฟู้ดอยากจะแนะนำร้านอาหารแนวผับบ้าง ซึ่งใครที่เบื่อกับอาหารญี่ปุ่น เกาหลี อาหารไทยๆ ลองแวะไปสัมผัสอาหารต้นแบบดั้งเดิมของคนไอริชได้ ที่โกดัง 10 เอเซียทีค ถนนเจริญกรุง แล้วพบกับ ร้านอาหารแนะนำ อีกครั้งในร้านต่อไป สำหรับวันนี้ลาไปก่อนครับ “อร่อยจริง เจอกัน”

พิเศษสำหรับสมาชิก MThai.com

สำหรับสมาชิก MThai.com เพียงเปิดคูปองส่วนลดด้านล่างนี้ แสดงที่เคาท์เตอร์ก่อนสั่งอาหาร และแจ้งว่ารู้จักร้านฟลาน โอเบรียน มาจาก MThai ก็รับส่วนลดทันที 10% เฉพาะค่าอาหาร เริ่มวันนี้ – 20 กรกฏาคม 2556 นี้เท่านั้น