ปัญหาของการทอดเบคอนกินเป็นอาหารเช้า จะจัดจานให้ดูสวยเหมือนกินอาหารเช้าที่โรงแรม แต่เจ้าเบคอนที่ทอดในกระทะไม่เป็นใจเอาซ่ะเลย เมื่อโดนความร้อนปุ๊บหงิกงอทันที หมดกันความสวยของอาหารเช้าที่วาดฝัน วันนนี้มีเทคนิคดีๆ กับเคล็ดลับการทอดเบคอนไม่ให้หงิกงอ
ทริคของมันคือ นำเบคอนไปจุ่มนมสดให้ทั่วทั้งแผ่นก่อนจะนำลงไปทอด ใช้ไฟปานกลางเวลาทอดไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะเบคอนจะมีไขมันอยู่แล้ว แค่นี้ก็ได้เบคอนที่สวยน่ารับประทานแล้วค่ะ
เรียบเรียงโดย food.mthai
สำหรับแม่ครัวมือใหม่ เมนู ผัดกะเพรากุ้ง หากรู้วิธีและขั้นตอนการทำจากเมนูนี้ ก็สามารถทำเมนูผัดๆ อย่างอื่นได้สบาย แค่ลดหรือเพิ่มส่วนผสมบ้างอย่างก็จะได้เมนูอีกเมนูนึง แต่วันนี้เรามายั่วน้ำลายสำหรับคนที่ชอบทานอาหารตามสั่ง เรามาดูแบบฉบับที่ต้องเข้าครัวทำเอง มีส่วนผสมอะไรบ้างและจะง่ายแค่ไหนไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
วิธีทำ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
ปลาทูเนื้อแน่นๆมันๆ นอกจากนำไปทอดกินกับน้ำพริกแล้ว นำมาทำยำก็อร่อย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสมุนไพรไทยกลิ่นหอม ทานง่ายแถมยังทำง่ายอีกด้วย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์หรือวัตถุดิบอะไรมากมาย แค่มีปลาทูทอดกับสมุนไพรไม่กี่อย่างก็พอแล้วค่ะ
ส่วนผสม
วิธีทำ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
